Popečci od kelja, krumpira i batata

Recept s bloga Laka kuharica
ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2011 http://lakakuharica.blogspot.com/

Vrijeme pripreme: 10min

Vrijeme kuhanja: 30min
Gotovo za: 40min
Porcija: 4
Složenost: lako, brzo, unaprijed, vege

SASTOJCI:
300 g kelja, narezanog
1 poriluk, narezan
200 g krumpira, oguljenog, narezanog na manje komade
200 g batata, oguljenih, narezanih na manje komade
1 žlica Vegete Natur
100 g integralnog brašna
100 g domaćih krušnih mrvica

PRIPREMA:
1. Kelj, poriluk, krumpir i batate staviti u vatrostalnu posudu, zaliti s malo vode, poklopiti i kuhati 15-20 minuta u mikrovalnoj pećnici na Max ili dok povrće ne omekša. Možete i kuhati na uobičajeni način, također oko 20-30 minuta, s nešto više vode.
2. Kuhano povrće dobro ocijediti, dodati Vegetu Natur, zdrobiti u kašu i ohladiti.
3. Brašno i krušne mrvice umiješati u tako pripremljeno povrće.
4. Sve dobro izmiješajti i rukama oblikovati popečke. Pripremljene popečke uvaljati u ostatak krušnih mrvica.
5. Popečke pržiti na grill tavi premazanoj s malo ulja ili u običnoj tavi u zagrijanom ulju do zlatnožute boje.
Pržene popečke poslužite uz zelenu salatu.

Savjet iz "Malih tajni": Ako želite, popečke možete pripremiti i s drugim povrćem, odlična je kombinacija mrkve, poriluka i krumpira.


ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2011 http://lakakuharica.blogspot.com/