Pizzette od patlidžana

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 2 - 3    Gotovo za: 15 min    Priprema: 5 min    Pečenje: 15 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
1 veći okrugli patlidžan, opran, narezan na kolute
10 žlica sjeckane rajčice
100 g ementalera, grubo ribanog
Bosiljak i origano, svježi ili sušeni

PRIPREMA:
1. Kolute patlidžana poslagati u tepsiju podmazanu maslinovim uljem i peći u pećnici 10 minuta na 230°C.
2. Na svaki kolut patlidžana staviti žlicu sjeckane rajčice, posuti origanom i bosiljkom.
3. Ementaler posipati po rajčici, patlidžane dodatno peči 5 minuta u pećnici, na istoj temperaturi, sve dok sir ne bude zapečen.

Pečene patlidžane poslužiti mlake ili ohlađene kao predjelo ili samostalni manji obrok.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2013 Laka kuharica - Easy Cook