Pita s kiselim mlijekom i fetom

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 8    Gotovo za: 45 min    Priprema: 15 min    Pečenje: 30 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
400 ml kiselog mlijeka,
200 ml čvrstog jogurta
200 ml suncokretovog ulja
5 jaja
1 prašak za pecivo
500 g kora za pite i savijače
100 g feta sira

PRIPREMA:
1. Kiselo mlijeko, jogurt, ulje i jaja pomiješati u glatku smjesu.
2. Prašak za pecivo umiješati.
3. Izdvojiti 8 žlica smjese i 4 kore za pite i savijače, ostaviti sa strane. Preostale kore natrgati na sitne komade.
4. Usitnjene kore umiješati u smjesu kiselog mlijeka.
5. Fetu namrviti u smjesu, promiješati.
6. Dvije kore za pite položiti u odgovarajući oblik za pečenje, podmazan s malo ulja.
7. Smjesu kiselog mlijeka, kora i sira ravnomjerno rasporediti po korama, prekriti s preostale dvije kore.
8. Gornju koru premazati izdvojenom mješavinom kiselog mlijeka.
9. Peči u pećnici na 200⁰C oko 30 minuta ili dok pita ne porumeni.
Nakon pečenja ostaviti da se malo ohladi, zatim narezati i poslužiti.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2013 Laka kuharica - Easy Cook