Piletina s češnjakom

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 4    Gotovo za: 30 min    Priprema: 10 min    Pečenje: 20 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
500 g pilećeg zabatka bez kože
1 ½ žlica ulja od kikirikija
½ glavice češnjak, oguljene i grubo sjeckane
1 mala ljuta crvena paprika, bez sjemenki, narezana na manje komade
80 ml jabučnog octa
2 žlice sojinog umaka
1 ½ žlica meda
¼ čajne žlice morske soli
¼ čajne žlice crnog mljevenog papra 

PRIPREMA:
1. Meso pržiti sa svih strana na vrućem ulju dok ne poprimi zlatno-smeđu boju.
2. Češnjak i papriku dodati, promiješati.
3. Ocat, sojin umak i med dodati, promiješati i sve pirjati na srednje jakoj vatri dok piletina ne bude pečena, a umak ugušćen (oko 10 minuta). Paziti da umak ne zagori ili se pokuha.

Piletinu, koja bi trebala izgledati kao da je glazirana, poslužiti s kuhanim bulgurom ili rižom i zelenom salatom.


ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2017 Laka kuharica - Easy Cook