Pečena cvjetača

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 4    Gotovo za: 40 min    Priprema: 10 min   Pečenje: 30 min   Složenost: lako

SASTOJCI:
1 glavica cvjetače (karfiola)
2 glavice luka, narezanog na ploške
2 češnja češnjaka, grubo usitnjenog
2 žlice soka limuna
½ čajne žlice papra
4 žlice maslinovog ulja
Malo krupne morske soli

PRIPREMA:
1. Cvjetaču razdijeliti na cvjetove srednje veličine i rasporediti u jednom sloju u veću vatrostalnu posudu.
2. Luk ravnomjerno rasporediti po cvjetači.
3. Češnjak, sok limuna i papar dodati maslinovom ulju, promiješati. Ovom smjesom ravnomjerno poškropiti karfiol i luk. Posoliti.
4. Cvjetaču peči u pećnici na na 220˚C oko 30 minuta ili dok ne bude gotova (viljuška lagano prolazi kroz stapku cvjetova) i zlatno-smeđe boje na vrhovima.
Poslužiti kao prilog mesu ili uz rižu, ječmenu kašu ili cous-cous.
 
ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2017 Laka kuharica - Easy Cook