Paketići sa šparogama, mozzarellom i pršutom

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 4    Gotovo za: 20 min    Priprema: 10 min    Pečenje: 10 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
16 šparoga, očišćenih
125 g mozzarelle
4 tanke ploške pršuta
3 žlice maslinovog ulja
Prstohvat soli i papra

PRIPREMA:
1. Šparoge blanširati 2 minute, osvježiti hladnom vodom.
2. Mozzarellu narezati na deblje ploške, svaku plošku prepoloviti.
3. S dvije ploške mozzarelle prekriti dvije šparoge. Na vrh staviti još 2 šparoge.
4. Ploškom pršuta obaviti šparoge i mozzarellu u čvrsti paketić.
5. Paketiće sa šparogama lagano pržiti na maslinovom ulju oko 5 minuta sa svake strane sve dok pršut ne bude hrskav, a sir se počne topiti.
6. Posoliti i popapriti.
Poslužiti kao toplo predjelo.
ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2017 Laka kuharica - Easy Cook