Nemoguća pita

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 8    Gotovo za: 1h 10 min    Priprema: 10 min    Pečenje: 60 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
4 jaja
1 šalica smeđeg šećera
125 g maslaca, vrlo mekanog
2 šalice mlijeka

2 čajne žlice ekstrakta vanilije
½ šalice brašna
1 šalica kokosovog brašna

PRIPREMA:
1. Jaja pjenasto tuči ručnim mikserom.
2. Dodati preostale sastojke, miješati kratko dok se ne sjedine.
3. Smjesu izliti u maslacem namazani oblik za pite i peći oko 60 minuta u pećnici na 180*C.
4. Pitu ohladiti, nožem pažljivo odvojiti rubove od stranica oblika i još sasvim malo odvojiti od oblika. Narezati na 8 jednakih komada i poslužiti.

Po želji posipati s malo kokosovog brašna ili šećerom u prahu.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2014 Laka kuharica - Easy Cook