Mrvljenac (crumble) sa šljivama

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 4 - 6    Gotovo za: 55 min    Priprema: 15 min    Pečenje: 40 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
125 g maslac
125 g brašna
100 g šećer
400 - 600 g šljiva (ovisno o veličini šljiva i oblika za pečenje)
Malo cimeta za posipanje

PRIPREMA:
1. Šljive prepoloviti, odstraniti koštice.
2. Maslac i brašno mijesiti vršcima prstiju do konzistencije slične mokrom pijesku.
3. Šećer dodati, umijesiti prhko tijesto.
4. Šljive ravnomjerno rasporediti po dnu oblika za pečenje promjera 20 cm (može oblik za pite ili prikladna plitka, vatrostalna, posuda). Cimetom, po želji, lagano naprašiti šljive.
5. Tijesto prstima, ravnomjerno, utapkati  preko šljiva. Mrvljenac peči na 200˚C oko 40 minuta ili dok tijesto ne bude zlatno-smeđe boje.
6. Kolač ostaviti da se ohladi u kalupu, zatim ga jednostavno preokrenuti na tanjur za posluživanje.


ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2016 Laka kuharica - Easy Cook
Subpages (1): Plum crumble