Mahune pirjane u vinu

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 4    Gotovo za: 45 min    Priprema: 15 min    Kuhanje: 30 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
1 žlica maslinovog ulja
1 luk, sjeckani
2 češnja češnjaka, sjeckana
800 g mladih žutih mahuna, očišćenih
½ čajne žlice Vegete natur
200 ml bijelog vina
½ čajne žlice mljevenog papra
 
PRIPREMA:
1. Svaku mahunu prerezati na pola ili na 3 dijela.
2. Luk i češnjak kratko pirjati na maslinovom ulju.
3. Mahune dodati, posipati Vegetom Natur. Promiješati.
4. Podliti vinom i pirjati 30 minuta na laganoj vatri, polupokriveno. Po potrebi doliti malo vode kako mahune ne bi zagorjele.
5. Prije posluživanja posipati paprom, poslužiti s prepečenim crnim kruhom ili kuhanim krumpirom ili kao prilog mesu.
 
ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2017 Laka kuharica - Easy Cook