Krem sladoled od jagode

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 8    Gotovo za: 5 h    Priprema: 20 min    Hlađenje: 4 h 30 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
2 šalice jagoda, očišćenih
115 g krem sira
1 šalica mlijeka
1 šalica slatkog vrhnja
½ šalice šećera
1 čajna žlica ekstrakta vanilije
½ čajne žlice ekstrakta badema
Crvena boja za hranu (po želji)

PRIPREMA:
1. Jagode lagano gnječiti dok se ne dobije glatki i ujednačeni pire. Odložiti.
2. Krem sir miješati mikserom dok ne postane gladak i ujednačen.
3. Pola šalice mlijeka dodati, tuči dok se ne sjedini sa sirom. 
4. Pire od jagoda, ostatak mlijeka, slatko vrhnje, šećer, ekstrakt vaniliji i badema dodati (poželji i malo bojila za hranu). Miješati dok se smjesa ne sjedini.
5. Smjesu uliti u aparat za sladoled i miješati 15-20 minuta ili dok se ne počne smrzavati (prema uputi proizvođača).
6. Sladoled prebaciti u prikladnu plastičnu posudu, zatim zamrznuti u frizeru - oko 4 sata i 30 minuta.
7. Sladoled izvaditi iz frizera 5 -10 minuta prije posluživanja kako bi se lakše vadio žlicom za sladoled.


ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2019 Laka kuharica - Easy Cook