Košarice s tri vrste sira i vlascem

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 12    Gotovo za: 25 min    Priprema: 10 min    Pečenje: 15 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
100 g ricotte
100 g mozzarelle, ribane
100 g ementalera, ribanog
½ čajne žlice morske soli
1 čajna žlica papra
Vlasac, sjeckani
2 svježa lisnata tijesta (ili 2 lista odmrznutog)

PRIPREMA:
1. Ricottu, mozarellu, ementaler, morsku sol, papar i vlasac promiješati da se svi sastojci ravnomjerno rasporede i sjedine. Odložiti.
2. Okruglom modlicom ili čašom promjera 7*7 cm izrezati 12 krugova (6 krugova iz jednog tijesta). Svaki krug lisnatog tijesta staviti u silikonsku košaricu umetnutu u kalupu za muffine, lagano prstima pritisnuti da prione uz strane kalupa.
3. Košarice ravnomjerno napuniti smjesom sireva i vlasca. Peči na 200°C  oko 15 minuta dok tijesto ne bude zlaćane boje, a punjenje otopljeno.
4. Košarice sasvim malo ohladiti u kalupima, zatim ih izvaditi, posipati sjeckanim vlascem i poslužiti s cherry rajčicama.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2016 Laka kuharica - Easy Cook