Kolač s marmeladom od naranče

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 14    Gotovo za: 1h 10 min    Priprema: 20 min    Pečenje: 50 min    Složenost: umjerena

SASTOJCI:
1 ½ šalica brašna
1 čajna žlica praška za pecivo
1 čajna žlica sode bikarbone
¼ čajne žlice soli
1 čajna žlica mljevenog cimeta
¼ čajna žlica mljevenog klinčića
¼ čajne žlice mljevenog muškatnog oraščića
1 čajna žlica ribane narančine korice
160 g maslaca, otopljenog
160 g šećera
3 jaja
1/3 šalice mlijeka
¼ šalice jogurta
1 žlica soka od limuna
½ šalice oraha, grubo mljevenih
¾ šalice marmelade od naranče

PRIPREMA:
1. Brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol, cimet, muškatni oraščić, klinčić i ribanu koricu naranče promiješati.
2. Maslac, šećer, jaja, mlijeko, jogurt i sok od limuna pjenasto izmiješati u drugoj posudi.
3. Orahe i suhe sastojke dodati smjesi od maslaca i jaja, lagano miješati dok smjesa ne postane ujednačena.
3. Marmeladu od naranče lagano umiješati.
4. Smjesu uliti u namašćeni i pobrašnjeni oblik za pečenje kuglofa (promjera 20 cm)
5. Kolač peči na 175°C oko 45 - 60 minuta, sve dok nije pečen (trik s čačkalicom). Ostaviti da se hladi 10 minuta u kalupu za kuglof, zatim ga pažljivo izvaditi na rešetku i ostaviti da se potpuno ohladi.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2014 Laka kuharica - Easy Cook