Kobasice u balsamico umaku

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 2    Gotovo za: 20 min    Priprema: 5 min    Pečenje: 15 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
400 g kobasica (za kuhanje i pečenje), narezanih na kolutiće debljine oko 1 cm
4 žlice maslinovog ulja
100 ml octa balsamico
200 ml crnog vina
Peršin ili vlasac za posipanje
 
PRIPREMA:
1. Kolutiće kobasice pržiti sa svih strana na vručem ulju dok ne poprime smeđu boju.
2. Ocat i vino postepeno dodati kobasicama, smanjiti plamen i lagano pirjati 8-10 minuta ili dok se tekućina ne smanji na pola.

Poslužiti posuto svježim peršinom ili vlascem uz prilog od kuhanog krumpira.
 
ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2016 Laka kuharica - Easy Cook