Porcija: 12 Gotovo za: 40 min Priprema: 10 min Pečenje: 30 min Složenost: lako 500 g svježeg sira
8 žlica pšenićne krupice (griza) 4 jaja 150 g šećera. ½ šalice mlijeka 1 ½ (11 g) vrećica suhog kvasca 1 čajna žlica ekstrakta vanilije PRIPREMA:
1. Sir promiješati viljuškom u većoj posudi za miješanje. Jaja dodati, miješati mikserom dok se ne dobije ujednačena smjesa. 2. Mlijeko, šećer, kvasac i aromu vanilije dodati, miješati dok smjesa ne bude glatka i ujednačena. Smjesu uliti u maslacem namazan i lagano pobrašnjen kalup za kuglof promjera 20 centimetara. 3. Kolač peći u pećnici na 190˚C oko 30-35 minuta. Čačkalicom provjeriti je li kolač sasvim pečen. Ostaviti 10 minuta u kalupu da se malo ohladi. Zatim izokrenuti na rešetku i ostaviti da se sasvim ohladi. Poslužiti uz fini džem od bobičastog voća. ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2016 Laka kuharica - Easy Cook |
