Jednostavni kolač sa svježim sirom

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 12    Gotovo za: 40 min    Priprema: 10 min    Pečenje: 30 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
500 g svježeg sira
8 žlica pšenićne krupice (griza)
4 jaja
150 g šećera.
½ šalice mlijeka
1 ½ (11 g) vrećica suhog kvasca
1 čajna žlica ekstrakta vanilije
 
PRIPREMA:
1. Sir promiješati viljuškom u većoj posudi za miješanje. Jaja dodati, miješati mikserom dok se ne dobije ujednačena smjesa.
2. Mlijeko, šećer, kvasac i aromu vanilije dodati, miješati dok smjesa ne bude glatka i ujednačena. Smjesu uliti u maslacem namazan i lagano pobrašnjen kalup za kuglof promjera 20 centimetara. 
3. Kolač peći u pećnici na 190˚C oko 30-35 minuta. Čačkalicom provjeriti je li kolač sasvim pečen. Ostaviti 10 minuta u kalupu da se malo ohladi. Zatim izokrenuti na rešetku i ostaviti da se sasvim ohladi.

Poslužiti uz fini džem od bobičastog voća.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2016 Laka kuharica - Easy Cook