Jednostavni Guacamole

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 6    Gotovo za: 10 min    Priprema: 10 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
2 zrela avokada, oguljena, bez koštica
2 zrele rajčice, samo mesnati dijelovi
2 čajne žlice soka limete
Svježe lišće korijandera ili 2 čajne žlice mljevenih zrna korijandera
½ manjeg luka, sjeckanog
1 mala chili ili jalapeno papričica, sjeckana
Sol i papar

PRIPREMA:
1. Avokado i rajčice narezati na manje komade i 10-ak sekundi miksati u mikseru.
2. Sok limete, korijander, luk, papričicu, sol i papar dodati, sve izmiksati daljnjih 10-ak sekundi. Konzistencija ne smije biti slična pireu, već moraju biti vidljivi manji komadi avokada i rajčice.
3. Ohladiti i poslužiti uz tortilla chips, toast ili kao dodatak fajitam i tortillama.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2018 Laka kuharica - Easy Cook