Crvena rog paprika punjena sirom

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 4    Gotovo za: 50 min    Priprema: 20 min    Pečenje: 30 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
6 manjih crvenih rog paprika (oko 500 g), opranih
250 g feta sira, mrvljenog
200 g gorgonzole, mrvljene
2 žlice maslinovog ulja
1 crvena papričica, sjeckana
1 čajna žlica crnog papra u zrnu, tucanog
2 čajne žlice sušenog origana
Listići peršina, sjeckani
4 - 6 žlica domaćih krušnih mrvica
4 žlice maslinovog ulja

PRIPREMA:
1. Paprikama odrezati vrh, izvaditi sjemenke, isprati iznutra i posušiti izvana.
2. Feta sir, gorgonzolu, maslinovo ulje, sjeckanu papričicu, papar, origano i peršin izmiješati u mikseru u jednoličnu smjesu.
3. Svaku papriku puniti s 2 - 3 čajne žlice smjese, lagano gurajući prema vrhu (dnu) paprike.
4. Paprike položiti u nauljeni lim za pečenje, posuti krušnim mrvicama i poprskati maslinovim uljem. Peći u pećnici na 200°C oko 30 minuta.
Poslužiti kao topli ili hladni prilog mesnim jelima ili kao laganu večeru.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2014 Laka kuharica - Easy Cook