Brza krem juha od graha

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 4    Gotovo za: 30 min    Priprema: 10 min    Kuhanje: 15 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
2 žlice maslinovog ulja
3 tanke ploške slanine, narezane na manje komade
1 luk, sjeckani
2 češnja češnjaka, sjeckana
1 mala konzerva kuhanog graha, ispranog i ocijeđenog
1 krumpir, oguljen i narezan na kocke
2 čajne žlice pasirane rajčice
Malo svježeg ili sušenog timijana
4 - 6 šalica vode
Sol i papar
 
PRIPREMA:
1. Slaninu pržiti na maslinovom ulju dok ne poprimi smeđu boju.
2. Sjeckani luk i češnjak dodati i pirjati nekoliko minuta.
3. Kuhani grah,  krumpir, pire od rajčice, timijan i vodu dodati, posudu pokriti i sve kuhati 15 -20 minuta ili dok krumpir ne omekša.
4. Timijan (ako je svjež) izvaditi iz juhe.
5. Juhu staviti u mikser i miksati onoliko koliko je potrebno da se dobije ujednačena krem-konzistencija.
6. Poslužiti uz krutone ili prepečene kriške crnog kruha.
 
ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2016 Laka kuharica - Easy Cook
Subpages (1): Quick cream of bean soup