Beze torta sa kremom od kave i grilažom od badema

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 16    Gotovo za: 3 h     Priprema: 20 min    Hlađenje: 2 h 40 min    Složenost: umjerena

SASTOJCI:
3 manje beze kore (možete kupiti gotove u slastičarnici)

Krema:
400 ml slatkog vrhnja
1 žlica Nescaffe-a
1 šlag fix

Grilaž:
80 g šećera
100 g badema
 
PRIPREMA:
1. U slatko vrhnje umiješajte nescaffe i šlag fix i sve zajedno miksajte najvećom brzinom mikserom tako dugo dok ne dobijete čvrstu kremu.
2. Šećer rastopite na vatri do boje karamela, dodajte cijele bademe izlijte na mokar tanjurić. Grilaž ohladite i sameljite krupnije.
3. Prvu beze koru premažite polovicom kreme i posipajte polovicom grilaža, poklopite drugom beze korom, premažite ostatkom kreme i pospite grilažom. Na vrh stavite treću beze koru.
4. Pripremljenu tortu stavite na 2-3 sata u zamrzivač, izvadite i poslužite.


ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2016 Laka kuharica - Easy Cook