100 strel

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 4    Gotovo za: 25 min    Priprema: 5 min    Kuhanje: 20 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
1 žlica maslinovog ulja
½ manjeg luka (10 g),  sjeckanog
Peršin, sjeckani
200 g rajčice (dvije manje), narezane na ploške
100 g crvene ili zelene paprike, rog ili babura, narezane na kolutiće
200 g krumpira (dva manja krumpira), narezan na ploške
1 čajna žlica krupne morske soli
List celera
1 l vode

PRIPREMA:
1. Luk pržiti 2 - 3 minute na vrelom suncokretovom ili maslinovom ulju.
2. Peršin, rajčice i paprike dodati, kratko pirjati dok rajčica malo ne omekša. Posoliti.
3. Vodu i list celera dodati, poklopiti i kuhati dok voda ne zavre. Smanjiti plamen, krumpir dodati, kuhati polu pokriveno još 15 min ili dok krumpir ne omekša.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2019 Laka kuharica - Easy Cook