Cuisine à domicile

Devis à adapter  selon vos désirs et le nombre de convives.

Proposition de menu

 

Bouchées apéritives

 

  • Verrine fromage frais aux herbes et crudités
  • Endives hoummous et julienne de tomates séchées
  • Mini pizzas
  • croque crabe crevettes
  • Bouchées au magret et aux pommes
  • Canapés tapenade noire, roquette et féta
  • Canapés pesto vert, poivrons rouges et copeaux de Parmesan

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Entrée

 

  • Tartare au deux saumons, sauce vierge

Ou

 

  • Timbale de saumon fumé au couscous parfumé, sauce blanche à la menthe

 

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Plat

 

  • Pavé de saumon frais en croûte d’herbes accompagné de risotto aux champignons et de mini-ratatouille

Ou

 

  • Croustillant de veau (ou volaille) au beurre de pistaches avec sa sauce aux myrtilles et son risotto vert

 

Dessert

 

  • Charlottines ananas-marrons soupe de mangues au caramel

 

Ou

 

  • Tartelettes caramel aux noisettes, chocolat au café et sa compote de pommes au crumble  pain d’épices

 

 

Mignardises

 





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