Churrasqueiras


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Na Lagoa do Foge você encontra excelentes churrasqueiras estrategicamente localizadas para melhor reunir a sua família e seus amigos.

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CHURRASCO

Na América do Sul, as primeiras áreas de criação de gado foram o Rio Grande do Sul e os países vizinhos, Argentina e Uruguai, onde os vaqueiros, conhecidos como gaúchos, tonaram o prato famoso, e típico daquelas regiões. Nessas regiões, a carne assada é consumida em grande quantidade em festas e reuniões familiares.

Existe uma discussão sobre o verdadeiro churrasco: se é assado na lenha ou carvão, no espeto ou grelha, temperado ou não, com sal grosso ou refinado, de gado, suíno, aves ou frutos do mar. O certo é que não existe uma fórmula, cada região desenvolveu um tipo diferente de carne assada, mas, sem dúvida, a imagem mais famosa no Brasil é a carne assada nos pampas, principalmente pelos gaúchos, expressão que virou nome do cidadão nascido do Rio Grande.

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