Agriturismo / B&B  •  Umbria, Italy

 ~ La Scarnice ~

FOR SALE
 

 

Click here for the official site www.lascarnice.com 


 

La Scarnice, in addition to being a locally renowned biological/organic farm, has now been restructured to include a pleasant "agriturismo" facility offering its overnight guests a unique and peaceful holiday experience.

La Scarnice is owned and operated by Gloria Gonzales, a Peruvian-born woman whose rich life has included experience in the preservation and reforestation of rain forests in her native land. In twenty years of managing La Scarnice, Gloria has become an expert in biological farming and in the recipes and cooking that enhance her unique products. She welcomes most guests in their own language (she speaks fluent English, German, Italian and Spanish), cooking and caring for them with the warm generosity typical of her country.

La Scarnice's biological products include wine, olive oil, hazelnuts and fruit. Gloria herself raises chickens, geese, ducks and goats, and even finds time to harvest the coveted truffles that grow on her property. During the past year, under Gloria's watchful eye, La Scarnice has been expertly restored by local craftsmen and tastefully furnished by Gloria in a pleasant, traditional style.

 

La Scarnice, un'antica fattoria di produzione esclusivamente biologica ed organica, è ora anche un accogliente agriturismo che offre ai suoi ospiti un'esperienza unica di villeggiatura tranquilla.

Proprietaria della Scarnice è la peruviana Gloria Gonzales, alle spalle una storia di conservazione e rigenerazione delle foreste pluviali in Perù. Gestisce La Scarnice da oltre 20 anni ed ha, ormai, una perfetta conoscenza dell'agricoltura biologica, della cucina che esalta i suoi prodotti e dell'ospitalità che riflette la sua filosofia.

Parlando correntamente l'italiano, lo spagnolo, l'inglese ed il tedesco, la signora Gloria accoglie i suoi ospiti, cucina per loro e li cura con la calda generosità tipica del suo paese. Sempre secondo canoni biologici produce il proprio vino, olio di oliva, nocciole e frutta. Alleva polli, capre, oche e papere e raccoglie anche i tartufi che crescono sulla proprietà. Recentemente, sotto l'occhio esperto della signora Gloria, La Scarnice è stata completatmente ristrutturata da artigiani locali ed arredato in stile semplice, tradizionale e accogliente.

La Scarnice ist ein organisch-biologisch bewirtschafteter Bauernhof und Gästehaus in Umbrien, dem "grünen Herzen" Italiens. Der hier angebotene "Agriturismus" bietet Gästen ein einzigartiges und erholsames Ferienerlebnis.

La Scarnice wird von seiner Besitzerin Gloria Gonzales allein bewirtschaftet. In ihrer Heimat Peru war sie als Sachverständige für den Schutz des Waldes und die Aufforstung des Regenwaldes tätig. In Umbrien hat sie sich auf biologische Landwirtschaft, Gastronomie und Gästebetreuung spezialisiert. Gloria spricht spanisch, italienisch, englisch und deutsch. Seit 20 Jahren bereitet Gloria den Gästen ihres Hauses ein herzliches Willkommen und kocht und bewirtet sie großzügig und unermüdlich.

Die hofeigenen Produkte wie Wein, Olivenöl, Haselnüsse, Trüffel, Obst, Gemüse und Marmeladen stammen aus biologischem Anbau. Ausserdem züchtet sie Hühner, Ziegen, Gänse und Enten. Kürzlich wurde das alte Bauernhaus von einheimischen Handwerkern liebevoll restauriert und von Gloria einfach aber komfortabel im Landhausstil eingerichtet .