Physalis edulis / Ananaskers

De Physalis edulis is een goed groeiende, meerjarige plant, die ook in Europa in de vrije natuur kan worden gekweekt. Haar thuisland is het Andesgebergte. De oranje gekleurde vruchten zijn lampionachtig en omgeven door een groene kelk, die in rijpe toestand geel wordt en dan verdroogd en lichtbruin kleurt.  

De ananaskers wordt 1m hoog. Vanaf mei kan ze buiten worden ingeplant. Ze houdt van een zonnige standplaats. Vanaf eind augustus kunnen dan de vitaminenrijke, kersvormige vruchten worden geoogst. Voor de eerste vorst  de plant goed terugsnoeien en op een lichte, koele vorstvrije standplaats laten overwinteren.

A close relative of the familiar garden perennial, Chinese lantern, P. alkekengi, this South American plant is widely cultivated in many warmer parts of the world and will succeed in gardens if grown like outdoor tomatoes. Otherwise plant under glass or in large containers. Each plant can produce up to a kilo of fruit, which is sweet and refreshing with a high vitamin C content, and will store in a warm dry place for several weeks. Plants may be kept as perennials in large pots, although seedlings are often more productive. This known as P. edulis and P. pruinosa.


Comments