Myristica fragrans / Nootmuskaat

De muskaatboom is een tropische boom die wel 15 m. hoog kan worden. Het is een tweehuizige plant: er zijn zowel mannelijke als vrouwelijke planten die beide eenslachtig zijn. De muskaatboom kan als  kuipplant worden opgekweekt. Hij verlangt een vochtige, warme omgeving en een goed doorlatende humusrijke bodem. Overwinteren bij temperatuur boven de 20 graden C. 

Oogsten
De noot van de muskaatboom wordt als specerij met gebruikt. Het vruchtvlies wordt gedroogd op de markt gebracht als foelie. Dit is de gedroogde rode schil van de muskaatnoot. Bij de oogst is de foelie karmozijnrood, maar na het drogen is de kleur oranjeachtig.. Tijdens het drogen wordt de foelie met zout water besproeid. De zaadmantel is niet volledig gesloten, maar bestaat uit onregelmatig gevormde sliertjes, rondom het zaad.

Gebruik
Nootmuskaat heeft een zoete aangename smaak en geeft een warm gevoel. De smaak van foelie  is als van nootmuskaat, maar zachter. Men kan foelie het beste vlak voor het serveren toevoegen. De beste vleesgerechten bevatten foelie in plaats van nootmuskaat.
  • foelie in gekookte vis, aardappel- en vleessoep, vleesbouillon;
  • in bechamelsaus;
  • bij het stoven van vlees (runderlappen) en in soepen;
  • in aardappelpuree, groente en taarten;
  • in speculaaskruiden;
  • nootmuskaat  in aardappel- en koolgerechten, soepen en vleesproducten;
  • in soepen of in groenten zoals: bloemkool, witlof, sperziebonen en asperges;
  • in zoete gerechten zoals: pudding, vla, ijs en op warme appel.



Uit Pharmacotherapeutisch Vademecum 1979 / 
MYRISTICAE SEMEN, Nux moschata, Nootmuskaat, de zaadkernen van Myristica fragrans, nog omgeven door de inwendige zaadhuid en
met kalk bestoven. Bevat vette en vluchtige olie (zie Oleum Myristicae).
Gebruik: als aromaticum. Na gebruik van één noot, bv. als abortivum, kan dagen durende bewusteloosheid ontstaan.



Word je high van nootmuskaat eten of roken?
Nootmuskaat bevat onder meer safrol-olie. Deze olie kan worden gebruikt als een van de grondstoffen voor de productie van XTC.  Nootmuskaat begint pas na lange tijd te werken. Je moet 2 tot 5 uur wachten voordat er effecten optreden. Je voelt je high en sommige gebruikers krijgen het idee te zweven. Een enkele keer lijkt het alsof je geen ledematen meer hebt. Tijd en ruimte worden anders ervaren. De high neemt langzaam af, maar kan wel 1 tot 2 dagen aanhouden.
Al tijdens het gebruik kun je misselijk en duizelig worden en ook kun je hartkloppingen krijgen. De volgende dag heb je een kater. Gebruikers klagen over een gevoel van algehele malaise, hoofdpijn, duizeligheid, een droge mond en hartkloppingen. Bij overdosering is een psychose mogelijk.
 

Wetenschappelijk onderzoek Myristica fragrans

Methods Find Exp Clin Pharmacol. 2002 Dec;24(10):675-80. Pharmacological studies on Myristica fragrans--antidiarrheal, hypnotic, analgesic and hemodynamic (blood pressure) parameters. Grover JK, Khandkar S, Vats V, Dhunnoo Y, Das D.
Department of Pharmacology, All India Institute of Medical Sciences, New Delhi, India. jkgrover@hotmail.com

Recurrent diarrhea is prevalent in developing countries, particularly in tropical regions. A natural based antidiarrheal home remedy can serve as an ideal health tool to limit diarrhea-related morbidity and mortality. In the traditional Indian medical science of Ayurveda, nutmeg is one such plant said to possess antidiarrheal activity. A study was therefore planned to assess the various pharmacological effects (antidiarrheal, sedative, analgesic and blood pressure) of nutmeg. Both Nutmeg crude suspension (NMC) and petroleum ether (PE), but not aqueous extract (Aq), decreased the mean number of loose stools or increased the latency period. NMC increased intestinal tone while PE had no such effect. PE had no effect on guinea pig ileum, but inhibited the contraction produced by acetylcholine, histamine and prostaglandin. NMC but not PE extract showed a significant but weak analgesic effect. While PE effectively potentiated both phenobarbitone and pentobarbitone-induced sleeping time, NMC was considerably less effective. NMC administered intraduodenally did not produce much effect on blood pressure (BP), but potentiated the action of exogenously administered adrenaline and nor-adrenaline. On the other hand, PE in higher, but not lower, doses caused a precipitous fall in BP not blocked by atropine. Thus, overall extracts of nutmeg showed a good antidiarrheal effect, with a significant sedative property. The extracts possessed only a weak analgesic effect, with no harmful effects on blood pressure and ECG.



Phytother Res. 2009 Feb;23(2):153-8. doi: 10.1002/ptr.2548. Anticonvulsant activities of nutmeg oil of Myristica fragrans. Wahab A, Ul Haq R, Ahmed A, Khan RA, Raza M. Section of Pharmacology, International Center for Chemical Sciences, H.E.J. Research Institute of Chemistry, University of Karachi, Pakistan. 

The purpose of this study was to investigate the anticonvulsant activity of the volatile oil of nutmeg, the dried seed kernel of Myristica fragrans Houtt, using well-established animal seizure models and to evaluate its potential for acute toxicity and acute neurotoxicity. The volatile oil of nutmeg (nutmeg oil) was tested for its effects in maximal electroshock, subcutaneous pentylenetetrazole, strychnine and bicuculline seizure tests. All the experiments were performed at the time of peak effect of nutmeg oil. Nutmeg oil showed a rapid onset of action and short duration of anticonvulsant effect. It was found to possess significant anticonvulsant activity against electroshock-induced hind limb tonic extension. It exhibited dose dependent anticonvulsant activity against pentylenetetrazole-induced tonic seizures. It delayed the onset of hind limb tonic extensor jerks induced by strychnine. It was anticonvulsant at lower doses, whereas weak proconvulsant at a higher dose against pentylenetetrazole and bicuculline induced clonic seizures. Nutmeg oil was found to possess wide therapeutic margin, as it did not induce motor impairment when tested up to 600 microL/kg in the inverted screen acute neurotoxicity test. Furthermore, the LD(50) (2150 microL/kg) value was much higher than its anticonvulsant doses (50-300 microL/kg). The results indicate that nutmeg oil may be effective against grand mal and partial seizures, as it prevents seizure spread in a set of established animal models. Slight potentiation of clonic seizure activity limits its use for the treatment of myoclonic and absence seizures.



An experimental study of sexual function improving effect of Myristica fragrans Houtt. (nutmeg). Tajuddin, Ahmad S, Latif A, Qasmi IA, Amin KM Department of Ilmul Advia (Unani Pharmacology), Faculty of Unani Medicine, Aligarh Muslim University, Aligarh-202002, India. 
BMC Complementary and Alternative Medicine [2005, 5:16]

BACKGROUND: Myristica fragrans Houtt. (nutmeg) has been mentioned in Unani medicine to be of value in the management of male sexual disorders. The present study was undertaken to evaluate the aphrodisiac effect of 50% ethanolic extract of nutmeg along with its likely adverse effects and acute toxicity using various animal models. METHODS: The suspension of the extract was administered (100, 250 and 500 mg/kg, p.o.) to different groups of male rats daily for seven days. The female rats involved in mating were made receptive by hormonal treatment. The general mating behaviour, libido and potency were studied and compared with the standard reference drug sildenafil citrate. Likely adverse effects and acute toxicity of the extract were also evaluated.

RESULTS: Oral administration of the extract at the dose of 500 mg/kg, produced significant augmentation of sexual activity in male rats. It significantly increased the Mounting Frequency, Intromission Frequency, Intromission Latency and caused significant reduction in the Mounting Latency and Post Ejaculatory Interval. It also significantly increased Mounting Frequency with penile anaesthetization as well as Erections, Quick Flips, Long Flips and the aggregate of penile reflexes with penile stimulation. The extract was also observed to be devoid of any adverse effects and acute toxicity.

CONCLUSION: The resultant significant and sustained increase in the sexual activity of normal male rats without any conspicuous adverse effects indicates that the 50% ethanolic extract of nutmeg possesses aphrodisiac activity, increasing both libido and potency, which might be attributed to its nervous stimulating property. The present study thus provides a scientific rationale for the traditional use of nutmeg in the management of male sexual disorders.



Andere website over nootmuskaat


Comments