Zeep

Whipped Soap, Opgeklopte zeep heeft als eigenschappen, dat het zeer luchtig van structuur is, door de lucht die erin geklopt is, blijft ze drijven op het water, dat maakt deze zeep ook leuk voor kinderen, ze wordt dan ook wel ‘floating soap’ genoemd.
Voordeel van deze zeep is dat je minder basismateriaal nodig hebt, dan voor een gelijk volume aan gewone zeep, maar ze is ook snel opgebruikt.

Het is een zeep die je koud maakt, dus hij moet in ieder geval een week of vier blijven liggen, voordat je hem kunt gebruiken!
Je kan deze zeep alleen maken als ongeveer 80% van je gebruikte vetten vast is, dus niet vloeibaar, denk dan aan sheaboter en kokosolie, maar je zou ook palmolie kunnen gebruiken en cacaoboter. Het beste kun je deze zeep maken als het wat warmer is, dan zijn je vaste vetten niet zo stug, het maakt dan niet uit dat je kokosvet vloeibaar is geworden, je kan het voor dit recept gewoon gebruiken.

Wat heb je nodig:

- Een hoge plastic mengbeker..en met hoog bedoel ik hoog, want je gaat spatten, die van mij is 40 cm hoog, en voldoet, maar kies vooral geen
beslagkom…ik heb dat al voor je uitgeprobeerd…;).
- Een gewone ouderwetse handmixer met garde, dus niet zoals gebruikelijk de staafmixer.
- Bekers om je loog en water mee af te wegen.
- Precieze keukenweegschaal.
- Een zeepmal
- Latex handschoenen

Voor dit specifieke recept:

Vetten
150 gr kokosolie (geeft hardheid, reiniging en flink schuim)
150 gr sheaboter (verzorging, hardheid)
50 gr amandelolie (verzorging)
50 gr castorolie ook wel wonderolie genoemd (geeft verzorging en flink schuim)

Loogbasis
56 gr NaOH
144 gr water (als je in een hard water gebied woont, is het slim om gedestilleerd water te gebruiken)
rozenblaadjes, wat fijn gemaakt in een hakker
5% van de gehele vetcontent aan castorolie
20 ml rozenparfumolie (gebruik geen EO, zonde van je geld, je ruikt het bijna niet en roos is erg duur)

Bereiding
latex handschoenen aan ter bescherming tegen de loog.

Doe de NaOH (natriumhydroxide) bij het water en meng dit goed, zet het dan in de koelkast, als het niet meer sterk reageert, in tegenstelling tot gewone HP of CP zeep, moet je werken met een ijskoude loogoplossing!
Doe dan al je vetten in de hoge mengbeker, plet de sheaboter eerst een beetje fijn, dit voorkomt spatten. Ga dan met je mixer op de laagste stand kloppen, naarmate de vetdelen kleiner worden, ga je harder kloppen, net zolang totdat de vetten eruit zien als stijf geslagen eiwit, en het volume twee keer zo groot is geworden.

Voeg, met de handschoenen aan, de nu ijskoude loogoplossing bij je geklopte vetten, het wordt nu nog luchtiger.Dan voeg je de rozenblaadjes toe 
Vervolgens de parfumolie en de extra wonderolie voor het vetter maken. Het valt nu een beetje in elkaar, dat is niet zo erg. Je zeep blijft luchtig.
Dan doe je de zeepmassa in een mal,  en zet het weg. Het wordt vrij snel hard, maar wacht wel een dag voordat je het uit de mal haalt en gaat snijden.

Vraag en antwoord over zeep

Vet en gootsteenontstopper, word ik daar schoon van?
Ja. Bedenk wel dat er een reactie optreedt. Dit houdt in dat zowel het vet als de gootsteenontstopper verdwijnen. In plaats daarvan ontstaat er een nieuwe stof: zeep.
NaOH (natriumhydroxide) is erg agressief voor je huid. Als je het echter tot zeep hebt verwerkt dan is de NaOH verdwenen. Omdat de verhoudingen nooit echt nauwkeurig zijn en je met natuurlijke stoffen werkt kan het best zijn dat toch wat NaOH blijft zitten. Dit is echter zo weinig dat het helemaal niet gevaarlijk is en ook niet irriterend voor de huid.

Hoe weet ik of mijn zeep goed is?
Er zijn een aantal manieren om je zeep te testen. De moeilijke manier is door gebruik te maken van zogenaamd lakmoespapier. Dit papier geeft aan hoe zuur of basisch iets is (de pH). Je zeep dient een pH te hebben van ongeveer 8-9.
De makkelijke manier is door even te proeven met je tong. Gaat je tong tintelen dan zit er te veel NaOH in. Als je zeep naar zeep smaakt dan is alles veilig om te gebruiken. Zit er teveel vet in je zeep dan merk je dat doordat je zeep vettig aanvoelt.

Hoe nauw luisteren de aangegeven grammen en milliliters?
Redelijk nauw. Dat wil zeggen: een grammetje meer of minder maakt niet uit, maar vijf gram meer of minder wel. De bedoeling is dat je de verhouding van vet en NaOH zo houdt dat zowel het vet als de NaOH geheel wegreageert. Dan maak je goede zeep. Wijk je er een beetje van af is er ook niets aan de hand. Als je er teveel van afwijkt is je zeep verpest. Het is te vet of te basisch.
Tip: als je zeep maakt hou dan bij hoeveel van alles je gebruikt, zodat je die waarden later aan kan passen.

Mijn zeep wordt niet hard?
Hoelang heb je gewacht? Soms kan het heel lang duren. Dat ligt aan het soort vet, de hoeveelheden, de temperatuur, etc. Het kan zijn dat na een dag of vijf je zeep eerder taai dan hard is. Dit zal in de rijptijd verbeteren als het vocht langzaamaan verdampt. Waarschijnlijk heb je teveel water gebruikt. Is de zeep na vijf dagen nog niet hard of taai dan is er iets mis gegaan.

Mijn zeep ruikt nergens naar!
Dat kan. Zeep heeft van zichzelf geen zoete geur, eerder een weeïge geur. De zeep die je in de winkel koopt is kunstmatig geparfumeerd. Dit kan je ook zelf doen. Als je zeepmengsel dik is geworden kun je geurolieën toevoegen naar wens. Bij kleine hoeveelheden zeep is één of twee theelepeltjes vaak al genoeg.

Er komt wit stof op mijn zeep terwijl hij droogt?
Dit is een stof die vrijkomt doordat de natriumhydroxide reageert met kooldioxide uit de lucht. Er zijn hiervoor een aantal remedies

Leg een doek of huishoudfolie over je mallen terwijl je zeep droogt
snijdt de bovenlaag van de zeep af
spoel je zeep af
Hoe kom ik aan ...

Natriumhydroxide
Dit kan je als gootsteenontstopper kopen bij de drogist (Kruidvat) of in sommige supermarkten. Lees het etiket en kijk of daar op staat 99% NaOH, dan zit je goed. Kost ongeveer € 3,-.

Vet
vet uitbakken Vet kan je in de vorm van olie kopen. Olijfolie, zonnebloemolie. Varkensvet (reuzel) of rundervet kan je bij een slager krijgen (€ 2,50 per pond). Zelf vet uitbakken kan ook. De slager kan je het vetspek leveren waarvan je zelf je vet bereidt door het uit te bakken. Per kilo runderspek krijg je ongeveer 7 ons vet.

Geur of etherische olie

Keukengerei
Weegschaaltje kan je halen in kookwinkels of winkels zo. Een thermometer is te verkrijgen in kookwinkels. Hou er rekening mee dat de thermometer ook hogere temperaturen aan moet kunnen.

http://www.soapcalc.net/



Soap Plants
Commercially soaps are made by mixing an alkali (wood ashes or the ashes of other plants can be used) with an oil (usually palm oil) and then often adding substances such as herbal extracts or essential oils to give it a scent. Whilst this process can be done successfully on a small scale, we will look at another type of soap that can be produced much more easily.
Many plants contain substances called saponins these are toxic glycosides and can be found, usually in low concentrations, in many of our foods,
especially in beans and some leaves. Fortunately saponins are destroyed by prolonged heat and are also very poorly absorbed by the body, so most of what we ingest passes straight through us. These saponins, however, are not without their uses and one of their properties is to form a lather in water that is a gentle but effective cleaner. A number of plants contain quite high concentrations of saponins and have been used as an alternative soap. One of the best known examples of this, at least in Europe, is our native wild flower Soapwort (Saponaria officinalis).

This is a perennial plant usually found in damper soils in woods, hedgerows, by streams, etc. It is still used nowadays particularly for cleaning delicate fabrics, including the Bayeaux Tapestry! The saponins are extracted by boiling for a short time and then infusing the whole plant. It can also be used as a hair and body wash. Closely related to Soapwort are a number of other native plants that contain useful quantities of saponins, including Ragged Robin (Lychnis flos-cuculi) and many of the Campions (Silene spp).

Bracken (Pteridium aquilinum) is another native plant that has a report of being rich in saponins, the rhizome is used. This is just one of a number of uses for this ubiquitous weed; a glue can be made from the rootstock, the fronds are used as a packing material - it is excellent for lining fruit baskets where it repels insects and helps prevent rotting, a compost madefrom the fronds is excellent for tree seedlings. The root and young fronds have been eaten but there is some evidence to suggest that they are carcinogenic.

The Horse Chestnut (Aesculus hippocastanum) is a native of S. Europe but has been grown in Britain for  so long that you would be forgiven for thinking it was native. Its seeds are rich in saponins and will lather well in cold, preferably soft, water when rubbed between the hands like a bar of soap. A fairly effective cleanser though it does leave its smell behind! The seed is a good source of edible starch if the saponins
are first removed by leeching in water and then by thorough cooking. Since this process also removes most of the vitamins and minerals (and the starch is less than exquisite), we'll leave this to more dedicated wild food enthusiasts. Other members of the genus have similar uses.

Comments