Η Κουζίνα του Σωτήρη (αρχική)


 

 
 


Εδώ θα γράφω συνταγές , tips και άλλα σχετικά με τις αναζητήσεις στις μαγειρικές περιπέτειες μου.
Επίσης μπορείτε να μου στέλνετε τις δικές σας συνταγές με email για να τις ανεβάζω εδώ , όπως και να κάνετε σχόλια στις συνταγές που ήδη έχουν ανέβει.
Μπορείτε επίσης να γράφετε και δικές σας εμπειρίες τις οποίες να μοιραζόμαστε όλοι εδώ , απλά στείλτε μου ένα email με τις παρατηρήσεις σας ή τις συνταγές σας.
 
Σωτήρης 


   Μάϊος 2017


Άργησα λιγάκι αλλά επανήλθα με μια γλυκιά συνταγή 

πεντανόστιμη .

Muffins με κομμάτια σοκολάτας.


Και μία υπέροχη συνταγή για σοκολατένιο κέϊκ


Απολαύστε υπεύθυνα :)



Αύγουστος 2015


Αύγουστος και διακοπές και πολύς χρόνος .

Έτσι είπα να γράψω για μια σημαντική συνταγή , την Marinara .

Την θεωρώ σημαντική γιατί είναι η βάση για πολλές συνταγές 

με ντομάτα.

Μπείτε , φτιάξτε την και μετά κάντε τις δικές σας παραλλαγές.

Τις πετυχημένες στείλτε τις να τις βάλουμε εδώ .



Μάϊος 2015

Πέρασε καιρός  από τότε που ανέβασα συνταγή και μάλλον τεμπέλιασα.

Ήρθε η άνοιξη όμως και με έπιασε και εμένα , και μαζί με τις μαρμελάδες φράουλα που έφτιαξα είπα να ανεβάσω και την συνταγή τους για να την κάνουν και όσοι φίλοι δεν θέλουν να τους κάνω ιδιαίτερα μαθήματα , χαχαχαχα.

Δοκιμάστε να την κάνετε , αξίζει :)

Μαρμελάδα Φράουλα

Μέσα σ΄ αυτή την συνταγή θα βρείτε και πως κάνουμε αποστείρωση και κονσερβοποίηση , καθώς και πως δένουμε τις μαρμελάδες.

Απλά και εύκολα κολπάκια.



Μάϊος 2014

 Ένα πολύ νόστιμο και αρωματικό κέϊκ με λάδι για πιο υγιεινά σνακ. 

Κατέληξα σε αυτή την συνταγή κάνοντας μίξη από διάφορες συνταγές ως συνήθως για να την φέρω στην γεύση και υφή που ήθελα. 

Δοκιμάστε την,  αξίζει. 



Απρίλιος 2014

Μετά από πολύ πίεση από την πεθερά μου  αυτόν τον μήνα ανέβασα με την βοήθεια της Ζωής σε φωτογραφίες και κείμενα 2 καταπληκτικές πίτες που τις κάνει με μεγάλη επιτυχία κάθε φορά , μία σπανακόπιτα και μια τυρόπιτα κασάτα , και οι δύο βλάχικες , προσπαθήστε αξίζει το αποτέλεσμα 


 Ιανουάριος 2014

Κατόπιν υπενθύμισης από μια φίλη ανέβασα την συνταγή για το χταπόδι και είπα να ανεβάσω και άλλη μια κλασσική  θαλασσινή , γαρίδες σαγανάκι.

Αφιερωμένο  στους φίλους και τις φίλες που μου λένε ότι έχω καιρό να ανεβάσω συνταγές .


Ιούλιος 2013

Και μια συνταγή από την φίλη και συνεργάτιδα Τζούλια που έχει ιδιαίτερες μαγειρικές ικανότητες , ειδικά μετά από το ταξίδι της στα βάθη της Ανατολής .

 Γεμιστά καβούρια

 
Απολαύστε υπεύθυνα.

Ιούνιος 2013

Ανέβηκε μια συνταγή για Cookies με πολλές παραλλαγές και μια συνταγή για brownies της μικρής μου κόρης .

Πολύ νόστιμες και οι δύο , δοκιμάστε τις.


Απρίλιος 2013
Προστέθηκε μια συνταγή για τέλεια μπουγάτσα με κρέμα .
Απολαυστε την μόνοι ή με φίλους.


Φεβρουάριος 2013
Προστέθηκαν μια συνταγή για τέλεια και εύκολη ζύμη κουρού , και μία συνταγή για ένα πολίτικο σάμαλι.
Φτιάξτε τις συνταγές αυτές για συγγενείς και φίλους και περάστε καλά. 

Αύγουστος 2012

Το καθισιό του Αυγούστου μου δίνει χρόνο να ανεβάζω συνταγές , αλλά και να πειραματίζομαι με νέες.

Άλλη μια γλυκιά συνταγή μπήκε στην παρέα μας , ένας χαλβάς Φαρσάλων μούρλια από τον Θεσσαλικό κάμπο , γρήγορος απλός και τέλειος .

Δοκιμάστε να τον φτιάξετε και θα με θυμηθείτε J

Και μία συνταγή για ένα εύκολο παντεσπάνικαι μια ελαφριά κρέμα Λάϊμ , καθώς και μια σπάνια συνταγή για Κιγέ , για να φτιάξετε υπέροχα γλυκά ψυγείου. 


Ιούλης 2012
Κατόπιν ¨πιέσεων¨ :) ανέβασα την συνταγή μου για Ιμάμ Μπαϊλντί

και μην ξεχνάτε να μου στέλνεται τις αγαπημένες σας συνταγές . 


Δεκέμβρης 2011

Καινούργιες συνταγές προστεθήκαν , αβγοφέτες και τηγανίτες για θρεπτικό πρωινό , και μια συνταγή για πίτσα . 

Υποσελίδες (1): Μάφινς
Comments