Какой из стиральных порошков самый лучший

Какой из стиральных порошков самый лучший?


В современном магазине нас окружает множество самых разных средств для стирки. Давайте попробуем разобраться в этом множестве и сделать хотя бы некоторые выводы.

Замечание. Автор статьи (Мигалёв И. Л.) не ставит перед собой задачу выбрать лучший стиральный порошок. Статья основана на базовых химических знаниях, материалах сети Интернет и личном опыте и логических соображениях автора. При написании этой статьи автор не сотрудничал с рекламодателями и производителями товаров народного потребления.

Автор не несёт никакой ответственности за возможный материальный или моральный вред, который может быть вызван непониманием материала статьи, действиями третьих лиц и другими независящими от автора причинами. Если Вы особо впечатлительный человек, закончите чтение здесь.

1. Как действуют средства для стирки

Несмотря на широкий ассортимент средств для стирки, их состав однотипен.

Анекдот в тему. Паша и Саша — наркоманы, но Паша использует дорогой порошок, а Саша — новую «Досю». А если нет разницы, зачем платить больше?

Все компоненты моющего средства, непосредственно участвующие в процессе стирки, можно разделить на три группы: поверхностно активные вещества (ПАВ), отбеливатели и энзимы. Так же любое средство содержит сторонние вещества. Эти вещества регулируют pH моющего раствора (как правило, это карбонаты или силикаты натрия и калия), смягчают воду (чаще всего, это фосфаты натрия или калия), придают средству нужную консистенцию (те же фосфаты или цеолиты для порошков, вода с загустителями для жидких моющих средств), регулируют количество пены, ароматизируют и так далее.

Замечание. Классификация, строение и механизм действия ПАВ полностью описаны в учебнике Юлии Юрьевны Гавронской «Коллоидная химия», поэтому автор не считает необходимым рассматривать их здесь ещё раз.

Отбеливатели это вещества, придающие белью белизну. Их можно разделить на две группы: оптические и химические. Оптические отбеливатели — вещества, которые усиливают отражение света тканью. Это своеобразные красители. Химические отбеливатели содержат окислители. Они предназначены для окислительного разрушения загрязнений, облегчают процесс стирки, разбивая большие молекулы загрязнений на меньшие. Так же они обладают дезинфицирующим действием. Отбеливатели основаны на различных веществах. Этими веществами могут быть гипохлорит натрия NaClO (хлорные отбеливатели), перекись водорода H2O2 (кислородные отбеливатели), реже сульфит натрия Na2SO3 и некоторые органические соединения. На сегодняшний день самыми распространёнными отбеливателями являются кислородные отбеливатели, на втором месте — хлорные отбеливатели.

Кислородные отбеливатели представляют собой соединения кристаллогидратного типа состава xNa2CO3⋅yH2O2⋅zH2O (перкарбонаты натрия) либо xNa3BO3⋅yH2O2⋅zH2O (пербораты натрия). Жидкие средства содержат раствор перекиси водорода. Действие кислородных отбеливателей основано на восстановлении пере-киси:

Н2О2 + 2ē → 2OH

Этот процесс наиболее эффективно протекает в щелочной среде. Так же эффективность этого процесса возрастает с повышением температуры. Кислородные отбеливатели действуют бережно, не повреждая волокна ткани, поэтому они могут применяться для всех видов тканей. Однако необходимо учитывать и температуру моющего раствора (речь об этом зайдёт позже). В общем же, эти отбеливатели могут применяться как в холодной, так и в горячей (95 ℃ или даже кипячение) воде.

Замечание. Согласно уравнению Нернста, окислительные свойства любого вещества возрастают с увеличением его концентрации. Поэтому слишком большие количества даже таких мягких отбеливателей могут вызвать потерю цвета, деформацию и ускорение износа ткани.

Активным веществом хлорных отбеливателей является гипохлоритный ион:

ClO + H2O + 2ē → Cl + 2OH

Однако при этом протекает и побочная реакция контрпропорционирования:

Cl + ClO + H2O ⇄ Cl2 + 2OH,

поэтому эти отбеливатели обладают специфическим запахом. Они очень активны, способны даже окислять волокна ткани, ускоряя процесс изнашивания изделий. Поэтому такие отбеливатели можно применять только для прочных тканей и только в холодной воде (не горячее 35 ℃). По той же причине хлорные отбеливатели НЕЛЬЗЯ применять в автоматических стиральных машинах. В горячей воде (горячее 45℃) в значительной степени начинает образовываться ещё более активный окислитель, чем исходный гипохлорит — хлоратный ион ClO3. Это происходит по реакции диспропорционирования:

3Cl2 + 6OH 5Cl + ClO3 + 3H2O

Образующийся хлоратный ион ClO3 может, в зависимости от условий, восстанавливаться до исходного гипохлорита, до хлора, либо до хлоридного иона:

ClO3 + 2H2O + 3ē → ClO +4OH

2ClO3 + 6H2O + 10ē → Cl2 +12OH

ClO3 + 3H2O + 6ē → Cl +6OH

Хлоратный ион является сильным окислителем, что значительно ускоряет порчу ткани (и стиральной машины), поэтому кипятить с хлорными отбеливателями нельзя.

Отбеливатели легко справляются с пятнами от красителей органического происхождения (пятна сока, чая, кофе, травы, фруктов, овощей, вина и других). Однако пятна белковой природы им «не по зубам». Тут на помощь приходят энзимы.

Энзимы, — иначе говоря, ферменты, они же биодобавки — это биологические селективные катализаторы. В моющих средствах используют ферменты, тем или иным образом катализирующие реакцию гидролиза пептидной связи. При этом макромолекулы белков разбиваются на более мелкие фрагменты, что облегчает работу ПАВ. Чаще всего энзимы выделяют из природного сырья. Максимальная активность большинства энзимов достигается при температурах около 35 ÷ 45 ℃, хотя на сегодняшний день известны энзимы, работающие и при температуре 80 ℃. Как уже говорилось выше, энзимы ускоряют реакцию гидролиза пептидной связи, то есть разрушают белки. Поэтому средства с энзимами не предназначены для стирки натуральных тканей с волокнами белковой природы (шерсти и шёлка).

Анекдот в тему. Наш стиральный порошок содержит биодобавки, которые эффективно выводят пятна от чая, кофе, вина, шампанского, красивых женщин, дорогих машин и постоянных круизов.

2. Порошки, таблетки, гели

Ассортимент бытовой химии для стирки широк, однако по форме выпуска почти всю продукцию можно разделить на три группы: порошки, таблетки и гели.

Современные стиральные порошки представляют собой гранулы. В состав стиральных порошков обязательно входят вещества, повышающие его плотность. Это делается для того, чтобы порошок тонул в воде, а не оседал на поверхности деталей заливного тракта стиральной машины. Такими веществами чаще всего являются полифосфаты. Преимущества фосфатов, точнее, преимущество фосфатов состоит в их дешевизне и доступности. Однако фосфаты имеют много недостатков. Главный из них — крайне высокая аллергенность. Другой недостаток — малая скорость растворения. Чтобы полностью выполоскать фосфаты из белья (при половинной загрузке стиральной машины) необходимо провести 10 ÷ 12 циклов полоскания. У фосфатов есть заменители: цеолиты, силикаты и карбонаты. Однако цеолиты вообще не растворяются в воде, поэтому порошки с цеолитами способны оставлять белые пятна на цветном белье и делать ткань грубой на ощупь. Наиболее оптимальным вариантом являются силикаты и карбонаты.

Замечание. ЗАО «Аист» с декабря 2010 года полностью заменило фосфаты на силикаты и карбонаты, тем самым сделав практически все свои порошки гипоаллергенными.

Все стиральные порошки имеют один недостаток: они медленно растворяются в воде. Скорость растворения порошка зависит от многих факторов: от его концентрации, от температуры воды, от интенсивности вращения барабана. Однако состав стиральных порошков наиболее богат активными компонентами: в порошке одновременно могут содержаться и энзимы, и отбеливатели (это достигается тем, что они находятся в разных гранулах), что делает порошок наиболее универсальным и популярным средством для стирки. При этом энзимы и отбеливатели могут работать совместно, поскольку стирка начинается с холодной воды. Пока вода имеет низкую температуру (до 45 ), работают преимущественно энзимы, затем, когда температура воды повышается, работают преимущественно отбеливатели.

Вы когда-нибудь видели цветные гранулы в порошках? Производители заявляют, что именно они и являются носителями тех самых энзимов, эффективно удаляющих загрязнения. Однако это не более, чем рекламный трюк. Простой факт: все исполь-зуемые в порошках ферменты относятся к классу простых ферментов, то есть к классу белков. Это означает, что эти ферменты в чистом виде являются белыми порошками. Цвет достигается исключительно введением в состав порошка пищевых красителей. Исключением является только синий цвет — его имеет активатор отбеливания ТАЭД, который не является биологическим соединением.

Стиральные порошки достаточно хорошо справляются с самыми разными загрязнениями. Однако они долго растворяются, поэтому их целесообразно применять только на длительных программах при высоких температурах для сильно загрязнённого белья из прочных тканей.

Таблетки для стирки представляют собой те же стиральные порошки, компоненты которых расположены слоями. Наилучший эффект от стирки достигается постепенным растворением слоёв таблетки. Поэтому таблетки для стирки нельзя раскалывать перед помещением в барабан, для стирки должно использоваться только целое количество таблеток. Недостаток таблеток состоит в том, что их основой («цементирующим ингредиентом») являются те же фосфаты, причём содержание фосфатов в таблетках превышает содержание фосфатов в порошках. Поэтому в Евросоюзе с 2009 года таблетки для стирки сняты с производства. Исключением являются только таблетки для стирки изделий, которые не являются одеждой, например, штор.

Гели, сравнительно недавно появившиеся на рынке, по составу отличаются от стиральных порошков только тем, что содержат другие виды ПАВ, не содержат фосфатов или цеолитов и отбеливателей. Они почти мгновенно растворяются в воде.

Цитаты. Фраза из рекламы: «...жидкий стиральный порошок» («Небывалое бывает» — автор). Недавно автор видел в каталоге одного известного сетевого гипермаркета следующую фразу: «Гель для стирки. Жидкий» (Масло подсолнечное масляное... Или это они про качество продукта? — автор).

Гелеобразные средства чаще всего работают при невысоких температурах (до 60 ) и предназначены преимущественно для стирки слабо загрязнённого белья на коротких программах при низких температурах. Для стирки деликатных тканей рекомендуется использовать специальные гели. Такие гели не содержат энзимов и отбеливателей и по составу близки к мылу.

3. Идём в магазин

При выборе средства в магазине необходимо обратить внимание на его упаковку, состав, консистенцию, запах и цену.

Если средство попало на территорию Российской Федерации легальным путём, на его упаковке должны быть состав (с приведением примерного процентного содержания основных компонентов) и указания по использованию на русском языке. Отсутствие этого может означать либо то, что средство попало в Россию незаконным путём, либо то, что перед нами подделка. Подделку можно довольно просто определить по качеству упаковки. Потрите влажным пальцем или белой бумажной салфеткой упаковку. Если на пальце или на салфетке остались следы краски, средство поддельное. На подделку могут так же указывать негерметичность упаковки (порошок просыпается при лёгком встряхивании), либо подозрительно низкая цена.

При выборе стирального порошка обратите внимание на его запах. Слишком резкий запах, ощущающийся даже через упаковку, чаще всего говорит о наличии в составе хлорных отбеливателей, которые недобросовестные производители добавляют для наилучшего отстирывания при низких температурах и специфический запах которых маскируют таким образом. Так же внимательно прочитайте состав. По современным нормам примерное содержание фосфатов не должно превышать 5 %.

При выборе геля для стирки действуют те же правила, что и для порошков, за небольшим исключением. Гели подделывают реже, чем порошки, что объясняется их малой популярностью и техническими трудностями подделывания. Обратите внимание на консистенцию геля. Слишком жидкое или слишком густое средство говорит о некачественном товаре. Хороший гель для стирки должен иметь консистенцию киселя. Высокая вязкость (малая текучесть) говорит о наличии в составе загустителей, которые не участвуют в процессе стирки, но за которые нам придётся заплатить. Кроме того, слишком густые цветные гели способны оставить цветные пятна на светлом белье. Так же такой гель будет с трудом растворяться в воде, что приведёт к некачественному отстирыванию и низкой эффективности прополаскивания.

Обратите внимание на предназначение средства. Средства для ручной стирки имеют на упаковке надпись «ручная стирка» или «hand wash», а так же на ней изображены тазик и простая стиральная машина. Эти средства предназначены только для ручной стирки или для стирки в активаторных стиральных машинах. Такие средства обладают высоким пенообразованием, поэтому их использование в автоматической стиральной машине может привести к протечке воды или даже к поломке стиральной машины. Средства с надписью «автомат» («automate», «automatic», «matic») предназначены для стирки в стиральных машинах любого типа. Так же обратите внимание на то, для каких изделий это средство предназначено. Средства с надписью «white» предназначены для стирки белого и светлоокрашенного белья. Как правило, это порошки. В составе таких средств больше отбеливателей и специфических энзимов. Стирка цветного белья такими средствами приводит к потере тканями цвета, а так же к переносу красителей с одних вещей на другие. Средства с надписью «колор» или «color» предназначены для стирки цветных изделий. Это могут быть и порошки, и гели. Особо помечены и средства для стирки деликатных тканей. При выборе средств для стирки цветных и деликатных тканей предпочтение лучше отдать гелям, поскольку такие изделия обычно стираются при невысокой температуре (до 60 ) и на коротких программах или на программах с низкой интенсивностью механического воздействия. Если на средстве нет особых указаний, то оно предназначено для стирки изделий из прочных и деликатных тканей за исключением  натуральных шерсти и шёлка.

Для предварительной обработки могут понадобиться отбеливатели или пятновыводители. По сути, это те же порошки или гели для стирки, только с повышенной концентрацией необходимых компонентов. Чаще всего такими веществами являются отбеливатели. Обратите внимание на состав, дату выпуска и тару. Преимущество следует отдавать продуктам в непрозрачной таре, так как отбеливатели, особенно кислородные, разлагаются под действием света. Если Вы собираетесь исполь-зовать эти средства для деликатных тканей, то это должны быть кислородные отбеливатели. Помните также, что хлорные отбеливатели нельзя использовать в стиральной машине.

В общем же, при покупке моющих средств действует то же правило, что и при сборе грибов: не уверен — не бери.

4. Стираем

Итак, моющие средства куплены, приступим к стирке.

Прежде всего необходимо тщательно рассортировать бельё. По прочности можно выделить три типа ткани. Прочные ткани — ткани, такие, как лён, хлопок, некоторые смесовые ткани (лён + хлопок, лён + хлопок + синтетика). Волокна таких тканей шероховатые. Эти ткани легко впитывают загрязнения (и воду), поэтому и отстирывать их труднее всего. Для таких тканей необходимы длительные программы стирки с высокими температурами (60 и выше). Это программа «Хлопок».

Замечание. Названия программ могут отличаться в зависимости от модели стиральной машины. Консультируйтесь с инструкцией.

Прочные ткани обычно трудно прополаскиваются, поэтому при загрузке выше половинной рекомендуется активировать опцию «Дополнительное полоскание» или подвергнуть ткани повторному полосканию. Оптимальным средством для прочных тканей является стиральный порошок.

Вторая группа — умеренно деликатные ткани, такие, как тонкий лён и хлопок, вискоза, полиэстер, акрил, другие синтетические и смесовые ткани. Сюда же относится и натуральный шёлк. Волокна таких тканей, как правило, гладкие, однако их способность впитывать загрязнения и воду ненамного меньше, чем у прочных тканей. Такие ткани хорошо стираются на программах средней продолжительности с несильным механическим воздействием при средних температурах (40 ÷ 60 ). Это программы «Синтетика» или «Деликатные ткани». Такие ткани легко отжимаются и часто сильно мнутся, поэтому для облегчения последующей глажки лучше установить низкую скорость отжима (400 ÷ 600 об/мин) и/или активировать опцию «Лёгкая глажка». Оптимальным средством для таких тканей является гель.

Третья группа — натуральная шерсть и другие ткани на её основе (например, кашемир). Такие ткани должны стираться на особых программах («Деликатная стирка», «Ручная стирка») при температуре не выше 40 ℃. Поскольку часто в таких программах отсутствуют промежуточные отжимы, необходимые для качественного прополаскивания, а изделия могут быть достаточно плотными, рекомендуется активировать опцию «Дополнительное полоскание». Для стирки таких тканей, а так же натурального шёлка рекомендуется использовать гели без энзимов, по составу похожие на мыло.

Замечание. При выборе программ и опций обратитесь к руководству по эксплуатации Вашей стиральной машины. Помните, что на разных программах максимальная загрузка разная. Не превышайте эту загрузку для достижения наилучшего результата. При стирке изделий, впитывающих большое количество воды (махровые изделия, джинсы), загружайте машину не более, чем на половину и используйте опцию «Дополнительное полоскание».

Дозировать моющие средства необходимо в зависимости от объёма загрузки, степени загрязнения и особенностей Вашей стиральной машины. Важно не количество моющего средства, расходуемое на стирку, а концентрация моющего средства в стиральном растворе.

Замечание. Дозировка, рекомендуемая производителем, чаще всего завышена в 1.5 ÷ 2 раза. Это выгодно и производителям моющих средств, и производителям текстильных изделий. С одной стороны, у нас раньше закончатся моющие средства, и мы пойдём в магазин за новой партией, с другой стороны, наши текстильные изделия раньше придут в негодность, и мы пойдём покупать новые.

Автор эмпирически пришёл к следующим цифрам: для стирки 5 кг средне и сильно загрязнённого белья из прочных тканей достаточно 50 ÷ 60 мл стирального порошка. Расход геля для стирки несколько выше: 60 ÷ 75 мл на 5 кг сухого белья.

Замечание. Эти цифры являются оптимальными только в условиях стирки автора. Поскольку характеристики стиральных машин разных производителей различаются, Вам придётся самостоятельно подобрать оптимальное количество моющего средства, оптимальное для Вас и соответствующее характеристикам Вашей стиральной машины.

Замечание. Конечно, корректнее измерять дозировку стирального порошка в единицах массы (в граммах), однако в бытовых условиях её удобнее измерять в единицах объёма (в миллилитрах, они же кубические сантиметры).

Анекдот в тему.

 Папа, а что такое литр?

 То же, что и метр, сынок, только жидкий.

Стирка некоторых вещей имеет особенности. Например, цветное бельё необходимо стирать со специальным моющим средством, и загружать машину не полностью. При стирке небольшого количества слабо загрязнённого белья рекомендуется выбрать короткий цикл стирки, либо активировать опцию «Экономия времени». При этом необходимо использовать меньшее количество моющего средства. Старайтесь не стирать вместе изделия из разных видов ткани. Это может привести к низкому качеству стирки и прополаскивания или к высокой сминаемости некоторых изделий. Отдельные изделия с особо сложными застарелыми пятнами или с очень высокой степенью загрязнения лучше предварительно застирать с использованием программы очень короткой стирки («Быстро 30»).


На этом, пожалуй, стоит закончить. Автор надеется, что хотя бы некоторые части этой статьи оказались для Вас полезными и познавательными.


Ссылки:

Статья в Википедии;

Стиральный порошок. Как выбрать?

Замечание. Критически относитесь к тому, что сказано в этих источниках.

Подробнее:

Химическая энциклопедия, том 1, статья «Гипохлориты»;

Химическая энциклопедия, том 3, статьи «Перекисные соедине-ния неорганические», «Поверхностно-активные вещества»;

Химическая энциклопедия, том 5, статьи «Хлор», «Ферменты».

Comments