Turrón crujiente de chocolate

Turron crujiente de chocolate



Los ingredientes que necesitamos para dos tabletas son


 500gr chocolate con leche
♦ 250gr crema de chocolate y avellanas (tipo Nutella)
 100gr arroz inflado chocolateado
♦ 12 gotas de agua salada

Los pasos que debemos seguir son

1.- Para preparar las gotas de agua salada, necesitamos dos cucharadas de agua y una cucharadita de sal. Removemos hasta que la sal quede disuelta y reservamos. 

2.- Fundimos el chocolate troceado al baño maría o en el microondas (en intervalos de 30segundos). 

3.- Una vez fundido, añadimos la crema de chocolate y avellanas. Mezclamos. 

4.- Añadimos las 12 gotas de agua salada. Removemos. 

5.- Por ultimo, incorporamos el arroz inflado. 

6.- Repartimos en moldes. Aquí podéis ver los que yo he usado. 

7.- Dejamos enfriar en el frigorífico. 


Sugerencias: 


♦En lugar de utilizar moldes para turrón, podéis hacerlo en moldes de bombones. Así obtendréis bocaditos individuales.

 

♦Podeis utilizar arroz inflado normal en lugar de chocolateado

Comments