Cupcakes de turrón

           

Ingredientes

100 ml de aceite de girasol

125 gr de azúcar

50 gr de turrón

225 gr de harina de fuerza

1 sober de levadura

50 ml de leche

3 huevos m 







                          



Thermomix
Preparación bizcochito .
Precalentar el horno
Batir el azúcar junto al aceite 5 min velocidad 4.
Añadir los huevos de uno en uno intercalando con los ingredientes secos [ harina, levadura] y programas a velocidad 4 sin tiempo hasta que está todo integrado.
Por último añadir la leche y el turrón troceado y seguir batiendo a velocidad 4 ,sin tiempo hasta que la mezcla sea homogénea.
Hornear 180 º 25 -30 minutos !!
Rellenar las cápsulas 3/4 partes .

Crema de turrón
Trocear el turrón hasta conseguir una pasta y Reservar. Con el vaso muy seco y la nata fría empezar a montarla a velocidad 3. Añadir la pasta de turrón y con movimientos envolventes ir integrando !!

A disfrutar
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Rocío RivGen,
16 ene. 2014 1:41
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Rocío RivGen,
16 ene. 2014 1:42
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