Blogi‎ > ‎

Luukku 23 - Minnan lemppari uuniriisipuuro

lähettänyt Minna Monthan 23.12.2016 klo 13.59   [ 23.12.2016 klo 14.06 päivitetty ]
Riisipuuro on lemppari jota syön pitkin vuotta, se on helppo tehdä silloin kun ei jaksa muuta väkertää. Olen ollut tämän vuoden maidottomalla ruokavaliolla ja etsin monta kuukautta hyviä raaka-aineita uuden, yhtä hyvän riisipuuron tekoon. Sitten keksin tämän kaikille ruokarajoitteisille sopivan reseptin.

1l riisijuomaa
2dl kookoskermaa
5dl vettä
3dl puuroriisiä
suolaa
sinistä Flooraa / öljyä

Peitän vuoan aina foliolla ja annan kypsyä 45min-1h, riippuen onko riisijuoma jääkaappikylmää vaiko ei. En suuremmin mittaile yleensä, välillä tulee jankkia ja sitten lisään hieman vettä. Kanelia ja ruokosokeria päälle tai joulun aikaan sekametelisoppaa, nam!

Herkkuterkuin,
Minna
Comments