古城的咖啡館

23-Nov-2004, Tuesday

布拉格咖啡館麗江古城裡的咖啡館其實也不算很多,但也足夠像我這樣的旅客泡的了。雲南本身近些年是出產咖啡的,而且品質還不差,古城裡每間咖啡館都喝得到。咖啡館是我在古城裡生活中重要的一環。倒不是這裡咖啡館的咖啡有多好喝,因為即使放寬標準,也只有布拉格咖啡館的咖啡比較好些。然而這些老房子裡的咖啡館提供一個場所,走累了可以休息、可以坐下來在筆記本上塗塗寫寫、可以閒坐著欣賞街上的風景、可以埋頭看閒書、可以上網找回點文明、甚至可以和店主人閒聊發掘一段故事。當然,也可以光發呆什麼都不做。這樣的場所,對於像我這類型的旅人來說是很必要的。在大陸一般很少人有上咖啡館的習慣,因此我觀察到在咖啡館裡的大多是老外,東方人面孔則多是香港、日本、韓國、泰國、台灣等外來遊客。而且看到大多是和我類似旅行方式的人,經常是一個人或是兩兩結伴。有一次我在一家咖啡館中有個黃頭髮的老外跟我打招呼 (可能看到我當時手中的英文版National Geographic Magazine才過來跟我講英文),他說他幾天前在另外一家咖啡館也看到過我。他還說他一個人去大理玩了幾天後又回到麗江,正打算“just sit back and relax”。我則跟他分享我之前在香格里拉的旅程,他很認真地作筆記抄下我說的一些地名。就像這樣,咖啡館有時也成了外國旅人間的交流場所。

古城裡的咖啡館幾乎都在景色優美的中河沿線,其中最符合大都市標準的咖啡館要算是密士巷的布拉格咖啡館。手工蛋糕好吃,咖啡不錯,服務周到有禮,生意也最好。店主是嬌小清秀的女生,能用英文和老外交談,店員們稱呼她“小姊姊”。小姊姊和她的姊姊兩人輪流照顧麗江和昆明兩地的兩家咖啡館。這裡下午的陽光是最棒的了,架上的國家地理雜誌伴我渡過不少悠閒的時光。

Blue Papaya藍木瓜的對面是古城裡最高級的旅館,劍南春文苑。一邊招牌寫著“藍木瓜古董店”,另一邊寫著“Blue Papaya Italian Restaurant”。既然標榜義大利餐廳,這裡有全套的西餐menu,而且味道不差。Waiter也訓練有素,能用幾句簡單的英文招呼老外客人。這裡可以喝得到Latte等義式咖啡,也有Tiramisu之類的義式甜點,不過口味實不宜有過多期待。我最喜歡這裡的是在戶外屋簷下最角落的那張桌子,因為中河在這裡形成一個迷你的瀑布,坐在這個位子可以聽見淙淙的水聲,也可以看到關門口來往的人群。吹著涼風、曬點太陽,手中捧杯咖啡,寫意又舒適。

另外還有一家叫Well Bistro的,就在溢燦井旁邊。這家店的三明治跟咖啡都很普通。不過可能因為位置比較安靜,常有人坐在裡面看書。這裡也接受換書,書架上留下了很多各國文字的各種外國書籍。

藍鳥咖啡館
藍鳥咖啡館有個很有特色的掛飾-一幅編織的毛澤東像,這對於外國人來說應該是蠻新奇的。室內佈置得舒適古樸,聽得到大石橋下的流水聲,河的對面是漂亮的花馬國客棧。這裡總是有兩位小姐在看店,但似乎話很少。西式的三明治倒是作的不錯,有時吃多了本地的食物也想換換口味。店裡也擺了兩台電腦可以上網,一個小時五塊錢。

藍鳥咖啡館外街景尼雅畫廊就在藍鳥咖啡館的斜對面。雖是叫畫廊,除了賣畫之外也賣咖啡和啤酒,店主是一位留著長長辮子的藏族姑娘。穿著藏族傳統的右衽長袍,傳統的花色加上七彩的滾邊,在這納西古城裡顯得獨樹一格。那天下午天氣涼,我坐在靠河邊圍欄旁的位子。她問我要不要移進裡面去可以烤火,一邊和我聊了起來。她的老家是在西藏的茫康那邊,不過她是在離麗江幾個小時車程的一個藏族村莊長大的。她總是覺得自己和納西人比起來比較直接,比較容易得罪人。店裡賣的畫是她哥哥畫的,本來畫廊是交給一個四川人經營,誰知道那人賣了些畫拿了錢就跑了,後來才自己經營。“那個四川人很壞的”她說著跑去切水果來吃,分了一半給我。閒聊中又讓我感受到藏族人的樂天、直率、單純、與好客。

Rembrandt Cafe尼雅畫廊的另一邊斜對面是Rembrandt Cafe,它沒有寫中文名字。這間店其實該說是西餐館,房子非常漂亮。一、二樓間有個挑高的小天井,供應的西餐是我在古城裡吃過最好吃的。可惜雖然咖啡是現磨的卻弄得很苦,喝起來像是用摩卡壺煮的。店名是用著名的荷蘭畫家林布蘭特的名字,聽說以前老闆是個荷蘭人,和一個中國女孩結婚後留下來了。不過這類故事古城裡很多,也不知道可不可信。我倒是沒有看到任何老外,也或許餐廳已經易手。

坐在左岸咖啡館內左岸咖啡館,在百歲坊的中河邊,進去要通過木板橋。這裡的位置很好,經過的遊客幾乎都忍不住會往裡面望一望。而我坐在河邊靠著欄杆的位子喝咖啡,真不知是我看路人還是路人看我。店中央擺了一張沙發,年輕的店主小姐似乎把它當作自家的客廳,總是和朋友在那裡聊天翻雜誌,或是坐在電腦前上網。似乎不管有店裡沒有生意每天都非常自得其樂。

麗江的人,做生意似乎還有點生疏;他們較習慣的方式是招待朋友。

 

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