Cómo hacer MAYONESA O MAHONESA casera

Ingredientes

Mayonesa casera ingredientes

1 huevo

150 a 200 cc. de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) depende de el tamaño del huevo

1/2 cdta. de Vinagre de Manzana preferentemente

1 cdta de Mostaza

1 o 1/2 cdta de Miel depende de tu gusto

1 cdta de zumo de limón

Instrucciones

En un vaso de batidora colocas un huevo y comienzas a batir. Verter el aceite en forma de hilo o a gotas como se sea más cómodo.

Cuando tenga la consistencia deseada agregar el resto de ingredientes y terminar de batir.

Conservar en un tarro con tapa en la nevera.