Новини‎ > ‎

НАУКОВО-ІНФОРМАЦІЙНИЙ ПРАКТИКУМ «ВСЕУКРАЇНСЬКИЙ ДЕНЬ ЯКОСТІ ПІДПРИЄМСТВ ПИВО-БЕЗАЛКОГОЛЬНОЇ ГАЛУЗІ»

опубліковано 13 жовт. 2017 р., 22:38 ІСГ Полісся
https://drive.google.com/file/d/0B7iSgtOTmRt-QVlINjZSVFB2Z1E/view?usp=drive_web
4-5 жовтня 2017 року в мальовничому місті Полтава на підприємстві ПАТ «Фірма «Полтавпиво» відбувся науково-інформаційний практикум «Всеукраїнський день якості підприємств пиво-безалкогольної галузі» (далі – День якості). В цьому заході прийняли участь більше 85 фахівців з 34 підприємств пиво-безалкогольної галузі – директорів з виробництва, директорів з якості, головних технологів (головних пивоварів), начальників лабораторій та інших спеціалістів з технології та якості продукції з усієї України.
Серед доповідачів особливу увагу привернув виступ начальника управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини головного управління Держпродспоживслужби Полтавської області Кравченко Раїси Іванівни щодо розгляду Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин. Акти перевірки», що викликав багато питань і додаткових роз’яснень. З цікавістю сприйняли доповідь начальника відділу біохімії хмелю та пива Інституту сільського господарства Полісся НААН України, к.т.н. Проценко Лідії Василівни «Біохімічні критерії зарубіжних та українських сортів хмелю та способи охмеління пивного сусла з їх урахуванням» та презентацію хмелепродуктів директора компанії «Хопштайнер Україна» Михайлова Миколи Георгійовича.
https://drive.google.com/file/d/0B7iSgtOTmRt-ZUtXWjZfZEVXRW8/view?usp=drive_web
Comments