Torta a due colori

Ingredientes para un molde redondo de 24 cm

- 400 gramos de harina (yo la uso con la levadura incorporada, así no pongo levadura)

- 400 gramos de azúcar.

- 4 huevos.

- 200 gramos de mantequilla.

- 200 ml de leche.

- 1 cucharada de cacao desgrasado.


En un bol poner la mantequilla a temperatura ambiente, y batir con el azúcar y los huevos con ayuda de unas varillas eléctricas hasta obtener una crema. Añadir la leche y seguir batiendo.


Incorporar poco a poco la harina y seguir mezclando para que quede todo integrado.


Dividir la masa resultante en dos partes y en una de ella añadir una cucharada de cacao desgrasado y mezclar bien hasta que el cacao esté integrado.


Precalentar el horno a 180º y engrasar el molde que se vaya a utilizar, en este caso yo usé uno redondo de 24 centímetros de diametro.


Para formar el bizcocho, verter en el centro del molde un poco de la masa clara, encima un poco de la masa de chocolate e ir alternando una masa con otra hasta finalizar ambas. La masa se va a ir extendiendo por el molde y queda como a círculos.


Hornear a 180º durante 45 minutos comprobando con un palillo si el bizcocho está hecho.

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