Sardinas en aceite en Crockpot

Ingredientes

- 6 sardinas (las mías eran bastante hermosas)

- 1 diente de ajo.

- 1 guindilla cayena.

- Aceite de oliva virgen extra.

- Sal.


Limpiar las sardinas con cuidado y ponerlas  en el fondo de la crockpot, con cuidado y sin amontonar unas encimas de otras.


Añadir la sal, el diente de ajo laminado y la guindilla cayena, cubrir con aceite de oliva virgen extra y poner una hora en baja temperatura. Una vez haya pasado la hora pasar la crockpot a función mantener caliente y tenerlo así otra hora.


Para guardarlos, mantenerlos en el aceite de la cocción.


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