Rollitos de azúcar y canela

Ingredientes:

- 1 paquete de masa para croissants de Lidl.

- 120 gramos de azúcar. (Podéis utilizar azúcar moreno, blanquilla o ambas, como hace Mara).

- 10 gramos de canela en polvo.

- 15 gramos de mantequilla derretida.

Para el glaseado.

- 50 gramos de azúcar glas.

- 2 cucharadas soperas de agua.

- 2 cucharadas soperas de zumo de limón.


Sacar la masa de la nevera unos treinta minutos antes de comenzar. Estirarla y pincelar con mantequilla derretida.


Precalentar el horno a 180º.


Mezclar el azúcar con la canela y la mantequilla y cubrir la masa. Debemos dejar espacio en el borde de la masa sin cubrir. Enrollar la masa y cortar en trozos de unos dos centímetros más o menos.


Colocar en una bandeja redonda apta para horno los rollitos. Llevar al horno y cocinar durante 15 minutos.


Para hacer el glaseado, mezclar el azúcar glas, el agua y el limón y poner por encima de los rollitos cuando estos estén tibios.


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