Rocas de chocolate, fresas y pistachos

Ingredientes

- 1 tableta de chocolate negro.

- Un puñado de fresas congeladas.

- Un puñado de pistachos pelados.


En un bol trocear el chocolate negro y lo fundirlo en el microondas, a intervalos de 30 segundos teniendo cuidado de que no se queme el chocolate. También se puede fundir al baño maría.


Una vez esté el chocolate fundido agregarle las fresas congeladas que habremos troceado un poco (reservando unas poquitas), y también los pistachos (también reservaremos unos poquitos). Mezclar bien y verter la mezcla sobre una bandeja de horno que habremos forrado previamente con un poco de papel sulfurizado.


Extender el chocolate con los pistachos y las fresas por toda la bandeja del horno. Espolvorear con las fresas y los pistachos que se habían reservado, y llevar a la nevera. Tenerlo allí durante al menos cuatro horas


Cuando se vaya a comer, trocear la placa de chocolate y ¡¡a disfrutar!!.

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