Paté de pimientos de piquillo

Ingredientes

- 1 lata de pimientos de piquillo (en la que yo utilicé entraban como unos ocho pimientos)

- 2 huevo cocidos.

- 1 pepinillo agridulce.

- 2 latas de atún al natural.

- Una cucharada sopera de mayonesa.


En el vaso de la batidora, poner los pimientos, los dos huevos cocidos pelados y troceados, el pepinillo picado, las dos latas de atún escurridas y la cucharada sopera de mayonesa.


Triturar todo con la batidora hasta que todo esté homogéneo y quede una textura de paté. 


Pasar a un bol y llevar a la nevera, dejar enfriar y servir con pan tostado o picos.

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