Muslos de pollo tengi

Ingredientes

- 6 muslos de pollo.

Para la marinada

- 4 cucharadas de salsa de soja sin gluten.

- 2 cucharadas de zumo de limón.

- Media cucharadita de pimentón (yo puse mitad de pimentón dulce y mitad de pimentón picante).

- 2 cucharadas de azúcar.

- Una pizca de jengibre.

En un bol, poner todos los ingredientes de la marinada y mezclarlos bien. Si queréis introducir un diente de ajo machacado, es el momento de hacerlo.


En una fuente apta para horno, poner los muslos de pollo y cubrirlos de la marinada, llevar a la nevera y dejarlos reposar toda la noche.


Precalentar el horno a 200º e introducir los muslos de pollo marinadas durante 25- 30 minutos o hasta que estén hechas y crujientes.


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