Mugcake de avena

Ingredientes:

- 3 cucharadas de harina de avena (yo en este caso utilicé harina de avena sabor donut, pero podéis utilizar la neutra o del sabor que os guste)

- 3 claras de huevo.

- Una pizca de levadura.

- Una cucharada de queso batido 0% (yo a veces lo cambio por un chorrito de leche de almendras)

- Gotas de chocolate negro. (Opcional).


En una taza, se van poniendo todos los ingredientes menos las gotas de chocolate, se remueve todo bien hasta que la mezcla quede homogénea.


Se añaden las gotas de chocolate y se remueve para que queden mezcladas por toda la masa.


Introducir la taza en el microondas y ponerlo 2 minutos a máxima potencia.


Desmoldar y servir en un plato. Yo en esta ocasión le puse un poco de sirope de chocolate sin azúcar.


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