Galletas de canela y miel (Medenjaki)

Ingredientes (salen quince galletas)

- 200 gramos de harina.

- 2 huevos.

- 4 cucharadas soperas de miel.

- 1 cucharada sopera de canela.


Precalentar el horno a 200º y poner papel de horno sobre la bandeja de horno.


En un bol mezclar la harina con la canela y remover. 


Añadir los huevos y las cucharadas de miel y mezclar todo bien.


Formar bolitas con la masa y aplastarlas un poco sobre la bandeja de horno.


Hornear a 200º durante 8 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.



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