Ensalada de pimientos rojos (en crockpot)- Baked peppers (in crockpot)

Ingredientes

- 3 pimientos rojos hermosos.

- 4 dientes de ajo.

- Aceite de oliva virgen extra.

- Sal.


Poner en el fondo de la crockpot un fondo de aceite y sobre él poner los dientes de ajo pelados. Poner los pimientos enteros (si no caben todos podemos partirlos y amoldarlos al espacio).


Programar la crockpot 4 horas en alta temperatura.


Una vez pasado el tiempo, sacar con cuidado los pimientos conservando el jugo, pelarlos (veréis que se pelan genial), y partirlos en tiras. Ponerlos en un plato y echarles el jugo y cortar si queréis un poco de ajo crudo.


Ingredients:

- 3 red peppers.

- 3 cloves of garlic (peeled)

- Olive oil

- A pinch of salt.


Add olive oil in the crockpot and put the cloves of garlic. Add red peppers.


Schedule crockpot 4 hours high temperature.


Peel off peppers cut them into stripes. Put them in a plate, pour the gravy and if you want to, you can cut some cloves or garlic in them

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