Bizcocho de chocolate al microondas

ngredientes

- 100 gr de mantequilla ablandada.

- 100 gr de cacao en polvo.

- 95 gr de azúcar.

- 3 huevos.

- 1 cucharadita de esencia de vainilla.

- 100 gr de harina.


Engrasar el molde que vayamos a utilizar en este caso yo utilicé un molde de cristal, el que utilizo para el brownie. Os recuerdo que tiene que ser apto para microondas.


En un bol, se pone la mantequilla ablandada, se añade el azúcar y se remueve bien hasta que todo esté integrado. A continuación se añade el chocolate y se mezcla todo bien. Se añaden los huevos uno a uno sin dejar de mover y a continuación la cucharadita de esencia de vainilla. mezclar todo hasta obtener una masa integrada.


Se añade la harina tamizada, se mezcla y se pasa la masa al molde que hemos engrasado al principio. Se lleva al microondas y se cocina a máxima potencia durante siete minutos, aunque es conveniente que lo pongáis cinco minutos y que a partir de ahí lo miréis cada minuto, en mi caso tardó siente en hacerse pero depende del microondas. Dejar enfriar antes de comer. Si queréis se puede espolvorear con azúcar glas.


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