Babka ucraniano en panificadora

Ingredientes

- 1 huevo.

- 200 ml de leche (yo utilicé de almendras, podéis usar la que más os guste).

- 4 cucharadas de mantequilla (yo sin lactosa).

- 3 cucharadas de azúcar.

- 1 pizca de sal.

- Ralladura de la cáscara de una naranja.

- 400 gramos de harina de fuerza.

- 7 gramos de levadura de panadero en polvo (o 25 gr de levadura en cubo).

- Pasas al gusto.


Poner en la cubeta de la panificadora (por este orden), la leche, el huevo, la mantequilla, el azúcar, la sal, la ralladura de naranja, la harina de fuerza y la levadura de panadero.


Programar la panificadora en el programa dulce, peso 1 kilo y tueste ligero.


Cuando la panificadora lo pida, agregar las pasas.

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