Arroz con leche en crockpot- Rice pudding

Ingredientes

- 125 gr de arroz.

- 1 litro de leche entera.

- 1 palito de canela en rama.

- La piel de medio limón.

- 125 gr de azúcar.

- Canela en polvo para adornar.


Verter el litro de leche en la crockpot con la piel del medio limón y el palito de canela. Dejar infusionar la leche durante una hora a temperatura alta.


Una vez pasada la hora añadir el arroz y dejar otra hora en temperatura alta.


Añadir el azúcar y dejar una hora en alta temperatura.


Apagar la crockpot y remover todo bien para que quede más cremoso y poner en los cuencos que vayamos a servir. Espolvorear con canela.


Ingredients

- 125 gr rice.

- 1 litre milk

- 1cinnamon stick

- Peel of 1/2 lemon.

- 125gr of sugar.

- Ground cinnamon.


Put the milk in the crockpot with the peel of lemon and the cinnamon stick. Leave to infuse during an hour at high temperature.


Add the rice and let one hour at high temperature.


Add sugar and let it one hour at high temperature.


Turn off the slow cooker and stir our rice pudding. Serve in small bols and sprinkle with ground cinnamon.


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