Aros de cebolla al horno

Ingredientes:

- 1 cebolla.

- 1 huevo.

- 2 cucharadas soperas de leche.

- 1/2 cucharadita de ajo en polvo.

-1/4 de cucharadita de pimienta.

- Pan rallado.

- Harina.

- Sal.


Precalentar el horno a 220º. Preparar la bandeja del horno con papel antiadherente. Pelar y partir la cebolla en rodajas separando los aros.


En un bol, batir el huevo con la leche. En otro bol, poner el pan rallado, y en otro bol mezclar la harina, la sal, la pimienta y el ajo. 


Rebozar los aros de cebolla por la mezcla de harina, luego por la mezcla de huevo y leche y por último por el pan rallado.


Poner los aros en la bandeja del horno y hornear de 20 a 25 minutos.


Servir con salsa barbacoa o ketchup.

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