Schultz, Adriana



Adriana Schultz

Grado en Nutrición por el Centro Universitário Franciscano, UNIFRA, Brasil (1999-2003); Especialización en Clínica y Terapéutica Nutricional por el Instituto de Pesquisa, Ciência e Ensino, IPCE, Brasil (2003-2004); Máster en Gerontología Biomédica por la Pontifica Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil (2004-2006); Doctorado Europeo en Nutrición por la Universidad Complutense de Madrid, UCM, España (2007-2014).

Ha sido investigadora visitante en las Universidades: University of California Davis, UCD, Estados Unidos, durante el año de 2011 y en la Queen’s University Besfast, QUB, Reino Unido, durante el año de 2009. Colaboradora Honorifica en el año académico 2010-2011 en el Departamento de Farmacología de la Facultad de Farmacia de la UCM.

Actualmente, colabora con el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTAN-CSIC), en el grupo de Inmunonutrición de la Prof. Dra. Ascensión Marcos. 


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