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Plan de estudios

1. DICTAMEN DEL CONSEJO UNIVERSITARIO

H. CONSEJO UNIVERSITARIO DE LA
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA

P R E S E N T E:

Con relación a la solicitud que presenta la Facultad de Ciencias Químico Biológicas, para que le sea autorizada la reforma del plan de estudios de la Licenciatura en Ingeniería Química, la Comisión de Asuntos Académicos tiene a bien someter a la consideración de este H. Consejo Universitario la propuesta de dictamen con base en los siguientes:

ANTECEDENTES

La licenciatura en Ingeniería Química (IQ) se creó en 1963 con el objetivo de contribuir con el desarrollo industrial en la región. En 1967 el plan de estudios fue modificado pasando del plan anual original a uno semestral. En 1989 se actualizaron los programas de estudio en función de las adecuaciones a los contenidos que por la vía de la práctica algunos profesores habían realizado una vez egresados de sus cursos de posgrado. A quince años de distancia, las nuevas condiciones que presenta el fenómeno de la globalización, hace ver la necesidad de reformar el plan de estudios de la carrera tomando en cuenta las actuales circunstancias en que el ingeniero químico se desarrolla profesionalmente.

CONSIDERANDOS

    1. Que existe la imperiosa necesidad de fortalecer el crecimiento económico de nuestro país, a través de la aplicación de conocimientos encaminados hacia la creación de plantas de explotación de recursos energéticos y de transformación de las propiedades físicas y químicas de los productos naturales.
    2. Que para mejorar la microeconomía y la calidad de vida de los pueblos, la actividad de los ingenieros es de gran relevancia en la fabricación de materiales y productos que vengan a satisfacer las necesidades de consumo de la sociedad, mediante procesos de transformación de materias primas a bajo costo y sin detrimento de los ecosistemas naturales.
    3. Que por las razones anteriores la Facultad de Ciencias Químico Biológicas, a través de su H. Consejo Técnico, aprobó la nueva propuesta curricular de la carrera de Ingeniería Química, refrendando así la validez de sus propósitos de capacitar a las y los sinaloenses cuyas actividades requieran de los conocimientos producidos por las ciencias y técnicas de la Ingeniería Química.
    4. Para realizar los cambios al plan de estudios se tomaron en cuenta las recomendaciones de los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES) y las del Consejo de Acreditación de la Enseñanza de la Ingeniería (CACEI), las sugerencias del Centro Nacional para la Evaluación de la Educación Superior (CENEVAL), además de los resultados de la evaluación interna y externa del actual plan de estudios, realizada por una comisión de profesores de la carrera de IQ. A partir de lo anterior, se construyó la propuesta curricular que ahora se presenta y que responde a las orientaciones siguientes:

      1. Atender las necesidades del campo profesional en que el egresado se desempeñará;
      2. Implementar áreas de acentuación cuyo objetivo sea fortalecer en los alumnos una formación más específica y profesionalizante;
      3. Reducir el número de asignaturas seriadas;
      4. Implementar el modelo pedagógico centrado en el aprendizaje, cuya premisa esencial es la interacción del docente con sus alumnos;
      1. Promoción del uso de nuevas tecnologías de la información y la comunicación; y,
      2. Eestablecimiento en forma integral de los conocimientos que son necesarios para una buena formación profesional.
    5. Que se pretende egresar a un profesional de la Ingeniería Química que tenga en su perfil las características siguientes:

      1. Ser capaz de aplicar y desarrollar conocimientos científicos y tecnológicos en los procesos de transformación física y química del material orgánico e inorgánico encaminados a la producción de bienes al servicio de hombres y mujeres;
      2. Desarrollar una práctica profesional con una visión orientada por propósitos de aprovechamiento racional de recursos naturales, manteniendo el equilibrio ecológico sin menoscabo a la optimización económica;
      3. Aplicar y desarrollar métodos y técnicas buscando siempre el beneficio social;
      4. Ser capaz de capacitarse permanentemente y proseguir estudios de posgrado;
      5. Diseñar equipos y plantas industriales aplicando operaciones unitarias y sistemas de reacción química;
      6. Emprender acciones de tipo preventivo o correctivo ante problemas de contaminación ambiental y detección de riesgos;
      7. Diseñar sistemas de producción de materias primas, organizar equipos y desarrollar procesos de calidad en proyectos de Ingeniería Química.
    6. Que el Ingeniero Químico que pretende formarse deberá tener aptitud para lograr fines prácticos, para poder actuar acertadamente con un mínimo de información para programar actividades; para jerarquizar, valorar y cuantificar; para poder adaptarse permanentemente a un mundo cambiante en todos los aspectos y tener habilidad para utilizar y adaptar nuevas y complejas tecnologías.
    7. El plan de estudios contiene diez semestres y a partir del séptimo semestre el alumno puede optar por una de las dos áreas de acentuación: Ingeniería Química Ambiental o Ingeniería Química Industrial. El propósito de las áreas de acentuación es complementar las actividades del Ingeniero Químico con aquellos campos más específicos de su profesión. Tomando en cuenta los antecedentes y las consideraciones mencionadas, la Comisión de asuntos Académicos emite el presente Dictamen.

    Primero: Es de aprobarse y se aprueba que la Facultad de Ciencias Químico Biológicas opere la reforma de su licenciatura en Ingeniería Química, bajo el siguiente plan de estudios:

     

    Sem Materia Horas teoría Horas práctica Creditos
    I Matematicas I 2 2 6
    Algebra lineal 2 2 6
    Fisica I 3 2 8
    Química General 3 2 8
    Laboratorio de Análisis Químico 3 2 8
    Comprensión y Traducción de Textos Cientificos 0 3 3
    Subtotal 13 13 39
    II Matemáticas II 2 2 6
    Física II 2 1 5
    Química Inorgánica 3 2 8
    Química Orgánica 3 2 8
    Fisicoquímica 3 2 8
    Razonamiento y Solución de Problemas 0 0 3
    Subtotal 13 12 38
    III Matemáticas III 3 2 8
    Estadística I 3 1 7
    Programación 2 2 6
    Balance de Materia 3 1 7
    Química Orgánica II 3 2 8
    Subtotal 14 8 36
    IV Métodos Numéricos 2 2 6
    Estadística II 3 1 7
    Balance de Energía 3 1 7
    Termodinámica 3 2 8
    Análisis Químicos 3 3 9
    Subtotal 14 9 37
    V Fisicoquímica II 3 2 8
    Transferencia de Momento 4 1 9
    Diseño de Experimentos 3 1 7
    Higiene y Seguridad Industrial 2 1 5
    Dibujo Industrial 1 2 4
    Subtotal 13 7 33
    VI Ingeniería Ambiental 2 1 5
    Máquinas Térmicas 3 1 7
    Transferencia de Calor 4 1 9
    Ingeniería Mecánica 3 1 7
    Ética y Deontología 1 2 4
    Subtotal 13 6 32
    VII Acentuación Obligatoria I (Programación Lineal o Minimización de Residuos Industriales) 3 1 7
    Sistemas de Calidad 3 1 7
    Ingeniería Eléctrica 2 2 6
    Transferencia de Masa 4 1 9
    Diseño de Equipo Mecánico 3 1 7
    Desarrollo Organizacional 1 2 4
    Subtotal 16 8 40
    VIII Acentuacion Obligatoria II (Administración de la Producción I o Procesos Biológicos en Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales) 3 1 7
    Acentuación Optativa I 3 0 6
    Procesos de Separación 4 1 9
    Ingeniería de las Reacciones Químicas 4 1 9
    Instrumentación Industrial 3 1 7
    Subtotal 17 4 38
    IX Acentuación Obligatoria III (Administración de la Producción II o Diseño de Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales) 3 1 7
    Acentuación Obligatoria IV (Administración de Recursos Humanos o Modelación de Ingeniría ambiental) 3 1 7
    Ingeniería de las Reacciones Químicas II 4 1 9
    Simulación de los Procesos Químicos 1 2 4
    Formación de emprendedores 1 2 4
    Subtotal 12 7 31
    X Acentuación Obligatoria V (análisis y Evaluación de Proyectos de Inversión o Sistemas de Control de la Contaminación) 3 1 7
    Diseño de Plantas de Tratamiento de Aguas 3 1 7
    Diseño de Procesos 3 1 7
    Control Industrial 3 0 6
    Acentuación Optativa II 3 0 6
    Subtotal 15 3 33

    Servicio Social * 20 creditos.

    TOTAL DE CREDITOS 140 77 377

    (*) El Servicio Social, como una fase más del proceso formativo del alumno, se incorpora con valor en créditos al plan de estudios.

    En las áreas de acentuación se podrán seleccionar dos opciones:

    1) Ingeniería industrial, con las siguientes asignaturas obligatorias:

    • Programación lineal
    • Administración de la producción I
    • Administración de la producción II
    • Administración de recursos humanos
    • Análisis y evaluación de proyectos de inversión

    2) Ingeniería ambiental, con las siguientes asignaturas obligatorias:

    • Minimización de residuos industriales
    • Procesos biológicos en plantas de tratamiento de aguas residuales
    • Diseño de plantas de tratamiento de aguas residuales
    • Modelación en ingeniería ambiental
    • Sistemas de control de la contaminación

    Las asignaturas optativas son las siguientes:

    Optativa I

    • Reología
    • Tecnología de materiales
    • Administración de la producción I
    • Programación lineal
    • Electroquímica y el ambiente
    • Estudio del trabajo y ergonomía
    • Minimización de residuos industriales

    Optativa II

    • Procesos de destilación multicomponente
    • Gestión ambiental
    • Análisis y evaluación de proyectos de inversión
    • Tópicos selectos
    • Programación dinámica
    • Fundamentos de economía
    • Electroquímica y corrosión
    • Sistemas de control de la contaminación

    Segundo: Los requisitos de ingreso para esta licenciatura son:

    • Presentar certificado de estudios de bachillerato
    • Acta de nacimiento, original y copia
    • Examen de admisión
    • Demás contenidos en la normatividad universitaria

    Tercero: Los requisitos de egreso son:

    • Cubrir el total de créditos del plan de estudios
    • Presentar carta de liberación del Servicio Social
    • Cubrir una de las opciones de titulación contempladas en el Reglamento General de Titulación
    • Demás establecidos en la legislación universitaria

    Cuarto: Una vez aprobado por el alumno los requisitos de egreso y cubiertos los demás requerimientos establecidos por la normativa institucional, la Universidad entregará el titulo de Ingeniero(a) Químico(a).

    Atentamente

    “Sursum Versus”
    Culiacán, Sinaloa, a 22 de agosto de 2004
    La Comisión de Asuntos Académicos

     

    LCP José Francisco Álvarez Cordero

    Presidente

    Dr. Carlos Maciel Sánchez

    Presidente Secretario

    C. José Ángel Félix Gálvez

    vocal

    C. Otoniel Carranza Díaz

    Vocal


     

    2. Objetivos Curriculares

     

    El ingeniero químico deberá: 

    • Aplicar y desarrollar los conocimientos científicos y tecnológicos en la transformación física y química del material orgánico e inorgánico para la producción de bienes al servicio del hombre.
    • Desarrollar una práctica profesional con una visión  orientada por propósitos de aprovechamiento racional de recursos naturales, manteniendo el equilibrio ecológico y optimización económica observando el impacto social.
    • Aplicar y desarrollar conocimientos científicos y tecnológicos propios de su campo para formar profesionales capaces de actualizarse permanentemente, investigar y proseguir estudios de postgrado.

       

      3. PERFIL DE INGRESO

       

      A. Perfil de conocimientos

      • Deberá tener conocimientos básicos de física, matemáticas, química y de cultura general.

      B. Perfil de habilidades

      • Expresión oral y escrita, auto aprendizaje, facilidad para el aprendizaje del inglés, pensamiento lógico y abstracto, capacidad de análisis y síntesis y de trabajo en equipo.

      C. Perfil de destrezas

      • Manejo de equipo básico y material de laboratorio y de equipo de cómputo.

      D. Perfil de actitudes

      • Interés por el desarrollo de la ciencia y la tecnología, respeto por el medio ambiente, actitud ética, responsabilidad, colaboración, convivencia y creatividad.

       

      4. PERFIL DE EGRESO

       

      A. Perfil de conocimientos

       

      El egresado de la carrera de ingeniería química contará con el siguiente perfil: 

      • En su formación genérica en ingeniería de procesos tendrá los conocimientos de las operaciones unitarias y sistemas de reacción química que le permitirán supervisar  y diseñar equipos y plantas industriales.
      • En su formación en la acentuación de Ingeniería Ambiental realiza un diagnostico general de proceso y propone una serie de acciones de tipo preventivo y correctivos para mitigar problemas de contaminación ambiental y detección de riesgos.
      • proponer un esquema básico de tratamiento de aguas residuales.
      • Conocer y comprender  los modelos ambientales básicos y sus aplicaciones.
      • En su formación en la acentuación de Ingeniería Industrial tendrá los conocimientos que le permitan en la industria química diseñar, implementar y evaluar sistemas  de control de la producción en inventario; optimizar recursos productivos de materia prima, organizar equipos de trabajo, documentar sistemas de calidad y elegir el mejor presupuesto para proyectos de ingeniería.

      B. Perfil de habilidades

       

      El egresado de la carrera será capaz de: 

      • Integrarse a equipos de trabajo unidisciplinarios y multidisciplinarios con el fin de diseñar, construir, operar, producir y dar mantenimiento a industrias químicas, industrias extractivas o de transformación.
      • Prestar servicios técnicos y realizar ventas de equipos industriales.
      • Emprender estudios de postgrado e investigación en áreas del conocimiento afines.
      • Usar la computadora como herramienta de simulación y diseño de procesos.
      • Administrar capital humano, recursos materiales y económicos en plantas de proceso.
      • Contar con sentido analítico así como habilidad para comunicarse y establecer relaciones humanas.
      • Mostrar capacidad de decisión y mando para asumir determinaciones en su ámbito profesional.

      C. Perfil de actitudes

       

      El egresado de ingeniería química: 

      • Promoverá el uso de tecnología en procesos, equipos y materias primas que contribuya a lograr una menor dependencia.
      • Promoverá el desarrollo de las fuerzas productivas con sentido social.
      • Desempeñará su labor con valores éticos ante la sociedad, enfatizando en el continuo análisis crítico y de respeto hacia la legislación en su campo de trabajo.
      • Contará con un espíritu de superación y actualización permanente.

       

      Línea  1:  FASE DE LAS CAPACIDADES GENÈRICAS

      FUNDAMENTACIÓN

      ASIGNATURAS

      Esta fase formativa tiene como propósito promover los conocimientos, capacidades y actitudes requeridos actualmente para un ejercicio profesional competente en cualesquier área. Asimismo, se orienta a preparar al estudiante para la realización de trabajos académicos atendiendo a las exigencias científico-académicas de la profesión y de su formación integral.

      COMPRENSIÓN Y PRODUCCIÓN DE TEXTOS CIENTÍFICOS

      RAZONAMIENTO Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

      ÉTICA Y DEONTOLOGÍA

      DESARROLLO ORGANIZACIONAL

      FORMACIÓN DE EMPRENDEDORES

       

      Línea 2:  FASE  DISCIPLINARIA  BÁSICA

      FUNDAMENTACIÓN

      ASIGNATURA

      El sustento de esta fase consiste en formar al alumno para que acceda al sustrato teórico de la disciplina de la ingeniería química, para la comprensión de la naturaleza, construcción y evolución de los saberes y haceres propios de la profesión en que se está formando. A la vez que desarrolla las habilidades, capacidades y competencias básicas para su formación científica e intelectual.   

      MATEMÁTICAS  I

      MATEMÁTICAS  II

      MATEMÁTICAS  III

      ÁLGEBRA LINEAL

      ESTADÍSTICA  I

      ESTADÍSTICA  II

      DISEÑO DE EXPERIMENTOS

      FÍSICA  I

      FÍSICA  II

      FISICOQUÍMICA  I

      QUÍMICA GENERAL

      QUÍMICA INORGÁNICA

      QUÍMICA ORGÁNICA I

      QUÍMICA ORGÁNICA  II

      LABORATORIO DE ANÁLISIS QUÍMICOS

       

      Línea 3: FASE PROFESIONALIZANTE

      FUNDAMENTACION

      ASIGNATURA

      En esta fase se fomenta la relación entre teoría y práctica, a través de actividades que se organizan a partir de los conocimientos y prácticas propias del campo de la ingeniería química, es decir de sus saberes distintivos.

      Las tareas de aprendizaje consistirán en la supervisión y diseño de plantas industriales y su impacto en el medio ambiente. En esta fase se enfatiza la incorporación de estrategias para consolidar el aprendizaje independiente. 
       
       
       
       
       
       
       
       
       

      TERMODINAMICA

      FISICOQUIMICA II

      MAQUINAS TERMICAS

      PROGRAMACION

      MEODOS NUMERICOS

      ANALISIS QUIMICO

      HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

      INGENIERIA ELECTRICA

      DISEÑO DE EQUIPO MECANICO

      INGENIERIA MECANICA

      BALANCE DE MATERIA

      BALANCE DE ENERGIA

      TRANSFERENCIA DE MOMENTO

      TRANSFERENCIA DE CALOR

      TRANSFERENCIA DE MASA

      PROCESOS DE SEPARACION

      INGENIERIA DE REACCIONES QUIMICAS I

      INGENIERIA DE REACCIONES QUIMICAS II

      INSTRUMENTACION INDUSTRIAL

      CONTROL INDUSTRIAL

      SIMULACION DE LOS PROCESOS QUIMICOS

      DISEÑO DE PROCESOS

      DISEÑO DE PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA

      INGENIERIA AMBIENTAL

      SISTEMAS DE CALIDAD

      DIBUJO INDUSTRIAL

       

      Línea 4:  FASE DE ACENTUACION (OPTATIVA)

      INGENIERIA INDUSTRIAL

      FUNDAMENTACION

      ASIGNATURA

      Se organiza a partir de los requerimientos necesarios para desempeñarse en un campo profesional específico,  con conocimientos de supervisión de la industria, y a la vez para administrar la producción y el personal.

      ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN  I

      ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN  II

      PROGRAMACIÓN LINEAL

      ADMÓN. DE RECURSOS HUMANOS

      ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN

      OPTATIVA  I

      OPTATIVA  II

      INGENIERIA AMBIENTAL

      FUNDAMENTACION

      ASIGNATURA

      Se organiza a partir de los requerimientos necesarios para desempeñarse en un campo profesional específico,  con conocimiento de la prevención de la contaminación resultante de los procesos industriales, y la consecuente corrección de los efectos nocivos de los diversos fenómenos y actividades realizadas en ese ámbito.

      MINIMIZACIÒN DE RESIDUOS INDUSTRIALES

      PROCESOS BIOLÒGICOS DE PLANTAS DE TRATAMEINTO DE AGUAS RESIDUALES

      DISEÑO DE PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

      MODELACIÒN EN INGENIERÌA AMBIENTAL

      SISTEMAS DE CONTROL DE LA CONTAMINACIÒN

      OPTATIVA I

      OPTATIVA  II

      B. Fundamentación de las fases de especialización

      a. Acentuación en Ingeniería Ambiental.

      A partir de los años ochenta se ha venido configurando una visión de desarrollo económico y social desde la perspectiva de uso y aprovechamiento racional de los recursos naturales. En los inicios del siglo XXI, esta visión se está planteando como una filosofía de desarrollo sustentable o sostenible, en el cual, no sólo se valoren los intereses económicos sino que se consideren, y que tengan un valor preponderante en la toma de decisiones, las repercusiones ecológicas. También se reconoce que para lograr un desarrollo sustentable, se requiere el cambio de actitudes respecto de la forma y tecnologías de producción y de los valores que se le confieren a los elementos que constituyen nuestro entorno y su función ambiental. Ya que, cuanto más se arremete a los ecosistemas, mayor es el daño que se genera en los ciclos de la materia. Y por tanto, su capacidad de recuperación es cada vez más difícil y en muchos de los casos irreversible. 

      La Ingeniería Química con acentuación en Ingeniería Ambiental, además de identificarse como una disciplina con características propias, deberá interactuar con otras disciplinas como las Ingenierías Industrial, de Procesos, Mecánica y Civil; así como con las ciencias Físicas, Químicas, Biológicas, Farmacéuticas y Médicas, entre otras. La integración de equipos multidisciplinarios es indispensable ya que el estudio de fenómenos específicos del ambiente, del equilibrio ecológico y de su relación con las actividades antropogénicas tiene que ver con diversas áreas del conocimiento. 

      Las estrategias de análisis de procesos para identificar la problemática ambiental han sufrido cambios en los últimos años, en los cuales los aspectos económicos se consideraban de más peso en dicho análisis, hoy se integran a esta visión las cuestiones tecnológicas y ecológicas, donde el ingeniero químico juega un papel importante dentro de los procesos de producción.

      En este sentido se pretende que a los estudiantes que cursen esta Área de Acentuación adquieran básicamente dos capacidades: la gestión, de manera que pueda desarrollar y administrar actividades en forma compatible con la conservación y el mejoramiento del medio ambiente; y la ingeniería que permitirá prevenir y corregir los efectos nocivos de diversos fenómenos y actividades.

      b. Acentuación en Ingeniería Industrial

      En base a los estudios de mercado y seguimiento de los egresados llegamos a la conclusión que las empresas están demandando un profesional con conocimientos de supervisión de la industria y a la vez con capacidad para  administrar la producción y al personal, con disposición al trabajo y capacidad para ejercer liderazgo.  

      Es indiscutible que el Ingeniero Químico con acentuación en Ingeniería Industrial puede cubrir estos requerimientos de las empresas. 

      El Ingeniero Químico como parte del proceso de producción se centra en el cómo se hace el producto, mientras que en la nueva tendencia, el Ingeniero Químico Industrial tiene como uno de sus objetivos el mejorar el cómo, bajo criterios de productividad y calidad. 

      La mejora anteriormente mencionada se refiere a la capacidad de producción por unidad de trabajo, o dicho de otra manera, la productividad significa conseguir más a partir de los recursos disponibles, es decir mayor eficiencia, mientras que la calidad tiene que ver con el valor o la eficacia del producto. 

      Históricamente la acentuación en ingeniería industrial ha sido la respuesta a la necesidad de vincular la ingeniería de procesos químicos con la administración de la producción y los recursos humanos. A partir de esto se ha podido llegar a un mejor manejo de los recursos materiales, humanos y financieros, y consecuentemente a la producción de bienes con los más altos estándares de calidad. Esto enfatiza la importancia de esta acentuación.

      Los tiempos modernos nos exigen hoy una mejor preparación del ingeniero químico, proporcionándole las herramientas administrativas que la curricula anterior no le proveyó. 

      El ingeniero químico con acentuación en la ingeniería industrial es hoy un  profesionista con la capacidad para la planeación, diseño, instalación, operación, análisis y mejoramiento de sistemas sustentables. Como sabemos estos sistemas se integran por factores humanos, materiales, informativos, tecnológicos y financieros. 

      Y no podría llegarse a este fin, si no es por medio de los constantes procesos de cambio y de mejoras continuas, que basándose en las disciplinas de matemáticas, estadística, física, logística y administración de operaciones, sistemas de calidad y gestión tecnológica, constituyen una perspectiva integradora y estratégica. 

      También porque un componente importante en cualquier sistema de producción es el personal, el Ingeniero químico se relaciona con el aspecto humano llamado ergonomía.
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