Traiteur/Catering

Commandes / Orders 079 665 88 30

Entrées / Starters
Samosa
De 3.50 à 7.00
Délicieux fourré végétariens avec pommes-de-terre, petits-pois, oignons & épices ou au poulet.

Pakora.........8.00
Beignets de légumes de saison, pommes de terre, farine de pois-chiche (sans gluten), épices.

Onion Bajis.........8.00
Rondelles d'oignion en beignets avec farine de pois-chiche (sans gluten), épices.

Kofta - Batata wara - Bolsam... 4.00
Boulettes végétariennes variantes (sans gluten)

Sauces
Portion 1.00 / bocal 370 ml...... 10.00
Tamarin - Dattes indiennes
Tomates-chilli (picante)
Menthe Fraîche
Raïta (yogurt, oignons, épices, concombre)

Dips.......... 4.00 / pers.
Plateau varié à partir de 15 personnes
Idéal pour manger avec les sauces.

Plat Principal VEGETARIEN

Daal  ............. 5.00
Variante de daal (lentilles) aux épices.
Daal (lentils) cooked with spices.

Sabgi................... 5.00

Variante de légumes de saison ou légumineuses épicés.
Variety of vegetables or beans with spices.

Curry Khadi végétarien ................... 5.00

Variante de Khadi Curry typique du Punjab. (sans gluten)
Variety of Khadi Curry from Punjab (Gluten free)

Saag .............6.00
Epinards indiens de plante de moutarde et/ou pois-chiche épicés.
Indian spinage cooked with mustard plant and/or check pea plant and spices. 


Riz basmati............ 4.00 nature
Riz basmati ............5.00 aux épices

Nature/cumin/cadamome/brun 
Plain/cumin/cardamone/brown basmati rice.


Crudité .......................1.00

Crudité du jour accompagnement au plat principal......4.00
Plat Principal NON-VEG.

Poulet au curry........................10.00

Poulet Tariwali Punjabi............10.00

Agneau Masala du Punjab.........10.00


Brochettes Tandoori au Poulet...16.00
(demi-brochette 8.00)

Pains
Chapati ..........3.00
Galette de pain indien (farine de blé)
Indian flat bread

Naan .............5.00
Pain indien au beurre/ail/fromage ou épicés
Indian naan bread with Butter/garlic/cheese or spicy

Sauces Pickle de mangue.
Portion 1.00 / bocal 370 ml...... 6.00

Dessert 
Crème à la mangue, épines de vinette, pistaches..  4.50
Kheer - riz au lait avec fruits secs et épices..  4.50
Laddu Sweets ...............................................  3.00
Kesar Pista Kulfi, glace pistache amande.....   4.50
Gulab Jamun................................................... 1.50
Rasgula .......................................................... 1.50



Boissons indiennes
Mango Lassi.............. 4.00
Frappé à la mangue, yogurt et épices.


Lassi Naturel.(salé ou sucré)......... 4.00
Frappé nature au yogurt.

Lassis Jaljira, Banane, Rose, Savoury....



Boisssons chaudes ......... 4.00
Café, thés, Infusions, Masala Chaï 




Prix par personne dès

 16.00 Frs

Taste Packs:
4 à 6 personnes
6 à 10 personnes
10 à 15 personnes

Propositions / Proposals

A partir de 30 pers
From 30 people

Possibilité de personnalisé les propositions.
Possibility to adapt.

Non-compris: transport, service et location de refuge, salle ou autre lieu.
Not-included: transport, service, rent of refuge, hall or other place.

Repas végétarien / Vegetarian Meal

1

Frs. 14.50 (au lieu de 20.00)

Riz basmati
Daal (lentilles)
Sabgi (Légumes)
Curry Khadi

1

Frs. 14.50 (au lieu de 20.00)

Basmati rice
Daal (lentils)
Sabgi (vegetables)
Curry Khadi

Repas végétarien avec entrée / Végétarian Meal with starter

 2

Frs. 21.00 (au lieu de 27.50)

Samosa
Riz basmati
Daal (lentilles)
Sabgi (Légumes)
Curry khadi

2

Frs. 21.00 (au lieu de 27.50)

Samosa
Basmati rice
Daal (lentils)
Sabgi (vegetables)
Curry khadi

Repas végétarien avec entrée et dessert / Vegetarian meal with starter & dessert

 3

Frs. 25.50 (au lieu de 32.50)

Samosa
Riz basmati
Daal (lentilles)
Sabgi (légumes)
Curry khadi 
Dessert
3

Frs. 25.50 (au lieu de 32.50)

Samosa
Basmati rice
Daal (lentils)
Sabgi (vegetables)
Curry khadi 
Dessert

Repas Mixte 3 / Mixt Meal 3

 4

Frs. 18.00 (au lieu de 23.00)
 
Riz basmati
Daal (lentilles)
Sabgi(Légumes)
Poulet au curry
4

Frs. 18.00 (au lieu de 23.00)

Basmati Rice
Daal (lentils)
Sabgi(Vegetables)
Chicken curry

Repas mixte 3 avec entrée / Mixt Meal 3 with starter

5

Frs. 25.00 (au lieu de 30.50)

Samosa
Riz basmati
Daal (lentilles)
Sabgi (Légumes)
Poulet au curry
5

Frs. 25.00 (au lieu de 30.50)

Samosa
Basmati rice
Daal (lentils)
Sabgi (Vegetables)
Chicken curry

Repas mixte 3 avec entrée et dessert / Mixt Meal with starter & dessert

6

Frs. 29.00 (au lieu de 35.50)

Samosa
Riz basmati
Daal (Lentilles)
Sabgi (Légumes)
Poulet au curry
Dessert

6

Frs. 29.00 (au lieu de 35.50)

Samosa
Basmati rice
Daal (Lentils)
Sabgi (Vegetables)
Chicken Curry
Dessert










Schaffing-dish pour Buffets










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