La Carte‎ > ‎

Spécialités Plats Currys Descriptions

Commandes / Orders

021 968 11 53

079 665 88 30 

sms



Les Spécialités - Les Plats - Les Currys - Descriptions



Les Viandes sont de provenance Suisse: Currys, Tandoori ou Brochettes.


Végétarien ou Vegan  (les plats sont cuisinés avec des épices, ail et oignons frais, huile/beurre végétaux et pour la farine - de pois-chiche (sans gluten).



Vegetarian or Vegan All dishes are cooked with quality spices, fresh  onions, garlic.. veggie oils and butter and chick-pea flour (glutenfree). And Meats are from Switzerland. 




Les Végétariens / The vegetarians


Daal Variante de lentilles - Corailles, Toor, Massor, Chana, Urid Noires, Beluga, Brunes, Vertes, Moong, Chilka, Dupuy, Pardina, Football, ....


Sabgi avec variante de légumes ou légumineuses - Lauki, Dudhli, Tindora, Brinjal, Turya, Bindhi, Karila, Chapan Kadhu, Petha, Petit-Pois, Carottes, Pommes-de-terre, Aubergines, Côtes-de-Bettes,Choux, Choux-fleurs, Courges, Courgettes, Haricots verts/rouge/noirs, Pakchoï, Épinards, mijotés en sauce avec épices etc....


Variety of vegetables or beans cooked in sauce and spices. 


Khadi curry végétarien à base de farine de pois-chiche citronnée aux épices. Il existe une septantaine de variété: pommes-de-terre/graines de moutarde, Brocoli, Choux-fleur, Aubergines, Côtes-de-bettes, Tomates, Haricots, Petits-pois..


Variety of Khadi Curry with chick-pea flour from Punjab ....


Épinards indiens de plante de moutarde et/ou pois-chiche épicés (saag ou palak) avec ou sans paneer (fromage blanc indien).


Indian spinage cooked with mustard plant and/or chick pea plant and spices. 



Les Riz

Riz Basmati Parfumé Naturel, cuisiné aussi avec des épices ou variété; à la cardamome, au cumin, safran, avec riz sauvage, blanc, brun, etc. (nous utilisons toujours du riz basmati pour tous nos plats.)



Les Viandes
Viandes de provenance Suisse: Currys, Tandoori ou Brochettes 
Poulet - Chicken
Poulet Curry Khadi à base de farine de pois-chiche, délicieusement épicés et citronné (typique et uniquement du Punjab)
Chicken curry made with cheap Pea flour, flavored with lemon and selected spices. (From Punjab)

Poulet Curry Tariwali à base de gingembre, ail, yogurt et épices.
Chicken curry with garlic, ginger, yogurt and spices. 

Poulet Curry Masala avec légumes, tomates et épices. 
Chicken curry with vegetable and tomatoe masala and spices.

Chicken Tandoori - Brochette de Poulet Tandoori (ragoût de poulet mariné dans une sauce maison et grillé au four tandoor.
Marinated Chicken and grilled in the tandoori oven.

Agneau - Lamb

Agneau Curry Ragoût en sauce avec gingembre, ail, coriandre, épices. 

Lamb Tariwali with ginger, garlic and coriander. 


Agneau Curry Masala Ragoût d'agneau en sauce avec  légumes et tomates. 

Lamb with sauce and vegetable masala


Agneau Tandoori (Seekh Kebab) brochette d'agneau hâché épicé cuit au four tandoori.

Lamb Seekh Kebab cooked in Tandoori oven. 



Repas Taste Dégustation individuel 


Traiteur Prix OUT


Repas Groupe Taste Dégustation IN


Finger Food Snacks Pizza Naan Wraps


Desserts Lassis Boissons



Retour    I    Back